Les mots retenus sont les suivants : foie, gras.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Pieds de porc au foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Bouquet garni, Echalote, Foie gras, Persil, Pieds de porcs.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 300 minutes.
Confiture d'oignons au cognac (Signaler un problème)
Végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Cognac, Confiture, Miel, Oignon, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Crème de courge et foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Cerfeuil, Courge, Crème, Foie de canard, Fond de volaille, Oignon.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Escalope de foie d'oie (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Escalope, Foie gras, Oie, Pomme, Salades, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Filet de boeuf aux girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Filet et faux-filet de boeuf, Foie gras, Girolle ou Chanterelle, Porto, Tournedos.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Foie gras au torchon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Boudin, Foie gras, Gelée au madère, Madère, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Foie gras mi-cuit (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Cognac, Fleur de sel, Foie gras, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pain d'épice au foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Foie gras, Noix, Pain d'épice, Raisin, Raisins secs, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sushi de Foie Gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Foie gras, Riz, Sauce soja, Sel, Vinaigre balsamique, Wasabi.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Terrine de pommes de terre au foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Crème fraîche, Foie gras, Parmesan, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Vinaigrette à l'huile de truffes (pour foie gras) (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
6 Ingrédients : Huile d'olive, Jus de citron, Poivre, Sel, Truffe, Vinaigre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 0 minutes.
Pâtes fraîches au foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Crème fleurette, Foie gras, Noix de muscade, Pâtes fraîches, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 2 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 2 minutes.
Vapeurs de foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Basilic, Ciboulette, Coriandre, Foie gras, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Saint-jacques poêlées au foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Farine, Foie gras, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Raisin, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 7 minutes.
Rêve terre-mer (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Foie gras, Noix de Saint-Jacques, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 8 minutes.
Escalopes de Foie Gras Poêlées à la Grenade Balsamique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Escalope, Foie gras, Grenade, Poivre, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Foie gras au sésame (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Foie gras, Graine de sésame, Huile de colza, Miel, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Mâche au foie gras de canard de Vendée poêlé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Foie gras, Huile, Mâche, Poivre, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Morilles farcies au foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Foie gras, Fond de veau, Morille, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Avocats au ketchup (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
6 Ingrédients : Avocat, Citron, Ketchup, Olives noires, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Verrines de foie gras, roquefort et poires (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
6 Ingrédients : Crème fraîche, Foie gras, Persil, Poire, Poivre, Roquefort.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Canapés de foie gras (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
6 Ingrédients : Foie gras, Fromage blanc, Mascarpone, Miel, Pain d'épice, Poivre noir.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 11 minutes.
Pruneaux au foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Foie gras, Magret de canard, Poivre, Pruneau, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 11 minutes.
Sorbet de foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Crème liquide, Foie gras, Fromage blanc, Gélatine, Miel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 12 minutes.
Amuse bouche au foie gras et poires (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Foie gras, Pain, Poire, Poivre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 13 minutes.
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