Les mots retenus sont les suivants : foie, gras.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Gâteau de pomme et magret de canard au foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Beurre, Foie gras, Magret de canard, Pains grillés, Pomme.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Foie gras couronne sur lit de perles de gelée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Cerfeuil, Foie gras, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre noir.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Foie gras couronne sur lit de perles de gelée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Cerfeuil, Foie gras, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre noir.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Gougères farcies au foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
5 Ingrédients : Beurre, Farine, Gruyère, Oeuf, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Noix de st jacques au foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Crème fraîche, Foie gras, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.
Foie gras croustillant et fondant (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Canard, Farine, Fleur de sel, Foie de veau, Poivre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 23 minutes.
Huîtres chaudes au vin blanc et foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Echalote, Foie gras, Huître, Poivre, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 24 minutes.
Sauce foie gras au porto (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
5 Ingrédients : Crème fraîche, Foie gras, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Saint jacques au foie gras en coquilles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Beurre, Coquilles Saint-Jacques, Foie gras, Pâte feuilletée, Poivre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Tournedos st cernin (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Beurre, Foie gras, Gruyère, Pain baguette, Tournedos.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Velouté de céleri au foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Céleri, Crème fraîche, Foie gras, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Crumble pommes foie gras en verrine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Cannelle, Foie gras, Pain d'épice, Poivre, Pomme.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Foie Gras aux Pommes Flambées au Cognac (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Cognac, Foie gras, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Magret de canard sauce foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Armagnac, Bouillon de volaille, Crème liquide, Foie gras, Magret de canard.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Tartine de foie gras poire et pain d'épice (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Fleur de sel, Foie de veau, Pain d'épice, Paprika, Poire.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Papillotte de langoustine au foie gras flambé au cognac (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Cognac, Foie gras, Langoustine ou scampi, Raisin, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 26 minutes.
Terrine de foie gras au micro-ondes de monique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Foie gras, Muscat, Poivre, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 27 minutes.
Pommes de terre au foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Beurre, Foie gras, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 28 minutes.
Pommes de terre au foie gras mi cuit (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Beurre, Foie gras, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 28 minutes.
Confit d'endives (pour foie gras) (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
5 Ingrédients : Endive, Jus d'orange, Orange, Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Foie gras frais et tatin de mirabelles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Beurre, Escalope, Mirabelle, Pâte feuilletée, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Brick au foie gras, pomme, et champignons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Champignons de Paris, Feuille de brick, Foie gras, Pomme, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Crème brûlée de foie gras à la clémentine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Cassonade, Clémentine, Crème, Foie gras, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Croustillant de foie gras aux pommes fondantes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Beurre, Feuille de brick, Foie gras, Miel, Pomme.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Foie gras frais en croustillant de pain d'épices (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Farine, Foie gras, Oeuf, Pain, Pain d'épice.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
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