Les mots retenus sont les suivants : filets, merlan.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Filets de Merlan à la florentine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre salé, Epinard, Farine, Huile d'olive, Lait, Merlan, Oignon, Parmesan, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Régent de saumon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème, Farine, Gruyère, Lait, Merlan, Oeuf, Oeufs de lump, Saumon, Truite.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Terrine de merlan au cresson (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Crème fraîche, Cresson, Echalote, Mayonnaise, Merlan, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Filet de poisson pané au curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Curry ou Cari, Daurade, Farine, Filet de poisson, Merlan, Oeuf, Poivre, Sel, Sole.
Temps de préparation : 2 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 7 minutes.
Merlan en julienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Champignons de Paris, Ciboulette, Crème fraîche, Echalote, Merlan, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Filets de merlan panés aux herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Basilic, Beurre, Chapelure, Ciboulette, Farine, Mélange d'herbes, Merlan, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 23 minutes.
Filets de merlan à l'italienne (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Alcool, Beurre, Chou vert, Ciboulette, Citron jaune, Concentré de tomates, Crème fraîche, Merlan, Poivre, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 24 minutes.
Merlan à la sauce porto et ses légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Crème fraîche, Echalote, Huile d'olive, Merlan, Poireau, Poivre, Porto, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Soupe thaï de poisson aux herbes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cabillaud, Ciboulette, Citron, Coriandre, Gingembre, Menthe, Merlan, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon blanc, Piment, Vermicelle de riz.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Riz complet au poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crevettes, Merlan, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oeuf, Petit pois, Piment, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Rouleaux de la mer en sauce à l'ail et au citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Crabes, Crevettes, Jus de citron, Lait, Merlan, Oignon, Paprika, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Gratin de poissons aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Courgette, Crème, Fromage râpé, Huile d'olive, Merlan, Moutarde, Poivre, Riz, Sel, Tomate, Truite.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Terrine de saumon, sole et merlan (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Champignon, Epinard, Fécule de maïs ou Maïzena, Fumet de poisson, Huile d'olive, Merlan, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Saumon, Sole.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filets de merlan frits sur lit d'épinards frais au jus de truffe (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Citron, Epinard, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Merlan, Poivre, Poulet, Rôti de veau, Sel, Truffe, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filets de merlan au four et sa julienne de légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Champignons de Paris, Chapelure, Echalote, Merlan, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Petit gratin de merlan aux courgettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Chapelure, Courgette, Farine, Filet de poisson, Huile, Merlan, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Croquettes de poisson, sauce poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouillon de poisson, Lait, Merlan, Mie de pain, Moutarde, Noix de muscade, Oeuf, Persil, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Poisson à la crème et au whisky (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Filet de poisson, Fines herbes, Gruyère, Limande, Merlan, Poivre, Sel, Sole, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filets de merlan à la mousse d'avocat (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Avocat, Beurre, Carotte, Citron, Merlan, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filets de merlan à la mousse d'avocat (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
11 Ingrédients : Avocat, Beurre, Carotte, Citron, Merlan, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Terrine de Poisson au Fromage Blanc (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Colin, Crème fraîche, Filet de poisson, Fines herbes, Fromage blanc, Merlan, Oeuf, Paprika, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Merlans en lorgnettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Citron, Farine, Huile, Merlan, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Sole.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Filets de merlan aux poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Ciboulette, Emmental, Huile, Merlan, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Filets de colin bonne femme (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Champignons de Paris, Colin, Echalote, Farine, Limande, Merlan, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tarte côté mer (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Biscottes, Champignons de Paris, Concentré de tomates, Crevettes, Merlan, Pâte feuilletée, Poivre, Sauce béchamel, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.