Les mots retenus sont les suivants : filet, poisson, poele.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Risotto aux Maquereaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Cerfeuil, Fumet de poisson, Huile d'olive, Maquereau, Oignon, Parmesan, Persil, Poivre, Riz, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Fideuà ( paëlla aux pâtes et poissons ) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Coques, Gambas, Laurier, Merlan, Moules, Pâtes, Poivre, Seiche, Sel, Tellines, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Fideuà ( paëlla aux pâtes et poissons ) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Coques, Gambas, Laurier, Merlan, Moules, Pâtes, Poivre, Seiche, Sel, Tellines, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Filet migon au curry et à la tomate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Curry ou Cari, Filet de poisson, Filet mignon de porc, Huile, Maquereau, Oignon, Piment, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Filet de sole a la duxelle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crème fraîche, Echalote, Estragon, Jus de citron, Persil, Poivre, Poudre de chili, Sel, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Dos de saumon aux girolles (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Champagne, Crème fraîche, Echalote, Fumet de poisson, Girolle ou Chanterelle, Huile d'olive, Persil, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Filet de Lieu à la Parmesane (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Chapelure, Farine de blé, Huile d'olive, Lieu, Noisette, Oeuf, Parmesan, Poivre, Sauge, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Risotto aux calamars (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de poisson, Calamar, Huile, Huile d'olive, Persil, Poivre, Riz, Riz rond, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Daurade au Concombre Sauce au Poivre Vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Concombre, Coriandre, Crème fraîche, Daurade, Laurier, Poivre, Poivre vert, Pomme de terre, Sauce au poivre, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Filet mignon sauce ail persil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Champignon, Crème épaisse, Crème liquide, Filet mignon de porc, Gruyère, Huile, Moutarde, Persil, Poivre, Porc, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Curry de Cabillaud au Cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouillon de poisson, Cabillaud, Cidre, Crème fraîche, Huile, Oignon, Pâte de curry rouge, Pomme, Riz, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Filet de lieu aux champignons sauce vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Colin, Crème liquide, Echalote, Edam, Emmental, Farine, Lieu, Persil, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Bar en robe des champs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bar (ou loup), Echalote, Huile d'olive, Jus de citron, Noix de muscade, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Feuilleté de saumon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Fines herbes, Fromage blanc, Lait, Lard, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Saumon de l'Adour Confit à la Graisse d'Oie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Graisse d'oie, Gros sel, Jambon, Jambon cru, Oignon, Oignon blanc, Poivre, Poivron rouge, Saumon, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Escalopes de saumon à l'oseille (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème, Echalote, Escalope, Fumet de poisson, Huile d'arachide, Oseille, Poivre, Saumon, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Pizza aux coeurs d'artichauts (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Artichaut, Champignon, Concentré de tomates, Filet de poisson, Fromage râpé, Huile, Olives vertes, Pâte à pizza, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Filet de perche sauce tomate au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Concentré de tomates, Crème fraîche, Echalote, Farine, Huile, Oignon, Perche, Poivre, Safran, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Cabillaud aux cacahuètes et aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Arachides - Cacahuètes, Cabillaud, Carotte, Crème, Cumin, Farine de millet, Huile, Huile d'arachide, Laitue, Oeuf, Oignon, Oignon rouge, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Filets de truite à la crème de matcha (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Filet de poisson, Flétan, Fumet de poisson, Huile d'olive, Jus de citron, Saumon, Thé, Thé vert, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Brochettes terre mer - recette originale (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Chapelure, Ciboulette, Huile, Huile d'olive, Lard, Mesclun, Moules, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Tomates cerises, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filets de daurade aux cèpes en papillote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Carotte, Cèpes, Ciboulette, Daurade, Huile, Huile d'olive, Oignon, Paprika, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poêlée de la mer au riz (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aneth, Bouillon cube, Calamar, Colin, Courgette, Crème liquide, Crevettes, Fumet de poisson, Huile d'olive, Noix, Pétoncles, Riz, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Lieu en robe de bal dorée à l'ail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Chapelure, Citron, Farine, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Lieu, Moutarde, Oeuf, Poivre, Poivre blanc, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filets de rouget sur un lit de concombres farcis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Champignon, Concombre, Echalote, Huile de noisette, Piment, Poivron, Romarin, Rouget, Thym, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
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