Les mots retenus sont les suivants : filet, lotte.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Pâte de lotte à la sauce aurore de la marquise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Câpres, Concentré de tomates, Crème fraîche, Farine, Gruyère, Huile, Lait, Levure chimique, Lotte ou Baudroie, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Médaillon de Lotte à la Mangue et à la Vanille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Citron, Citron vert, Crème liquide, Echalote, Huile, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Mangue, Poivre, Sel, Vanille, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Terrine de poissons marinés (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Aneth, Baies roses ou rouges, Basilic, Citron vert, Clou de girofle, Coriandre, Lotte ou Baudroie, Muscadet, Noix de muscade, Oignon blanc, Piment, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Soupe de poisson anisée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Fenouil, Graine de fenouil, Homard, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Muscadet, Paprika, Pétoncles, Poivre, Raie, Safran, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Cassolette (poisson, pétoncles et crevettes) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Cabillaud, Champignons de Paris, Cognac, Crevettes, Echalote, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Gruyère, Lait, Lotte ou Baudroie, Noix, Pétoncles.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Soupe de poissons créole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bar (ou loup), Bouquet garni, Coriandre, Coulis de tomate, Crevettes, Farine, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Maïs, Oignon, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Soupe de poissons créole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bar (ou loup), Bouquet garni, Coriandre, Coulis de tomate, Crevettes, Farine, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Maïs, Oignon, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Nage de poisson à la thaïlandaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Cabillaud, Citron vert, Congre, Coriandre, Gingembre, Huile, Lotte ou Baudroie, Noix de coco, Oignon, Piment, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Choucroute de la mer en cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Baie de genièvre, Beurre, Bouquet garni, Choucroute, Court-bouillon, Crème fraîche, Haddock, Langoustine ou scampi, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Bäeckehoffe de poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Aneth, Crème fraîche, Laurier, Lotte ou Baudroie, Oignon, Perche, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sandre, Saumon, Sel, Silure, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Comme un arroz marisco, fenouil, lotte et aïoli (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Curcuma, Fenouil, Huile, Huile d'olive, Huile de tournesol, Jaune d'oeuf, Lotte ou Baudroie, Oeuf, Poivre, Poivre blanc, Riz, Sel, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Curry de poisson sofi (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Cabillaud, Crevettes, Curry ou Cari, Filet de poisson, Gingembre, Huile, Lait de coco, Lotte ou Baudroie, Oignon, Olive, Piment, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Brochettes de la mer en sauce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Aneth, Beurre, Citron, Courgette, Crème fraîche, Crevettes, Fenouil, Jus de citron, Lotte ou Baudroie, Poivre, Poivre blanc, Safran, Saumon, Sel, Tomates cerises.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Pot au feu de la mer (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Colin, Coriandre, Fenouil, Lotte ou Baudroie, Navet, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Baeckeoffe aux poissons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Carotte, Citron, Crème liquide, Crevettes, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Riesling, Safran, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 420 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 480 minutes.
Salade de la mediterranee (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Cabillaud, Calamar, Ciboulette, Citron vert, Crevettes, Echalote, Filet de poisson, Huile d'olive, Laitue, Lotte ou Baudroie, Menthe, Poivre, Poivron vert, Safran, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Poissons d'une soirée d'automne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Calamar, Cassonade, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Laurier, Lotte ou Baudroie, Morue, Oeuf, Oignon rouge, Poivre, Poivron rouge, Raie, Sel, Sucre, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Poissons d'une soirée d'automne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Calamar, Cassonade, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Laurier, Lotte ou Baudroie, Morue, Oeuf, Oignon rouge, Poivre, Poivron rouge, Raie, Sel, Sucre, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 11 minutes.
Cari de Langoustes ou de Poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Cabillaud, Crevettes, Curcuma, Daurade, Echalote, Espadon, Gingembre, Huile d'olive, Langouste, Lotte ou Baudroie, Merlu, Piment, Thon, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Lotte en salade des îles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Asperge, Beurre, Cerfeuil, Chicorée, Figue fraîche, Huile d'arachide, Huile de noisette, Jus de citron, Kaki, Kiwi, Lotte ou Baudroie, Poivre, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Nage du pécheur de marie-christine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Cabillaud, Carotte, Cerfeuil, Ciboulette, Coques, Fumet de poisson, Langoustine ou scampi, Laurier, Lotte ou Baudroie, Moules, Noix de Saint-Jacques, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Soupe du pêcheur (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Eglefin, Fenouil, Fumet de poisson, Langoustine ou scampi, Lotte ou Baudroie, Moules, Muscadet, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Rouget, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Brochette aux milles saveurs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Aneth, Beurre, Crème fraîche, Curry ou Cari, Fumet de poisson, Gambas, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Moules, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Riesling, Safran, Saumon, Sel, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Curry de poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Avocat, Cabillaud, Crevettes, Curry ou Cari, Gingembre, Huile, Lait de coco, Lotte ou Baudroie, Mangue, Noix de cajou, Noix de coco, Oignon, Piment, Raisins secs, Sel, Sole.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Brochettes de lotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Champignons de Paris, Citron, Cumin, Echalote, Estragon, Huile d'olive, Laurier, Lotte ou Baudroie, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Romarin, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.