Les mots retenus sont les suivants : filet, creme.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Ballottine de canard aux mousse de marrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Canard, Crème fraîche, Marrons, Poitrine de porc.
Temps de préparation : 210 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 390 minutes.
Succès à la pistache (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
5 Ingrédients : Boudoir, Crème anglaise, Crème liquide, Pistache, Sucre.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Tapenade au thon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Ail, Câpres, Crème fraîche, Huile d'olive, Thon.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Esquimaux de Champerloises (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
6 Ingrédients : Carotte, Crème liquide, Echalote, Huile de pistache, Lait, Pistache.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Filet de boeuf aux girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Filet et faux-filet de boeuf, Foie gras, Girolle ou Chanterelle, Porto, Tournedos.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Loup de mer au pastis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Bar (ou loup), Crème fraîche, Fenouil, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Saumon poêlé à la crème de Champerloises (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Ciboulette, Crème, Poireau, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Blue cheese sauce (sauce au bleu) (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
6 Ingrédients : Armagnac, Cognac, Crème fleurette, Poivre blanc, Roquefort, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 3 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 3 minutes.
Filet de truite sauce citronnée (très facile) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Citron, Crème, Huile d'olive, Poivre, Sel, Truite.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Magret de Canard Fumé au Chèvre et Poivre de Séchouan (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Crème fraîche, Fleur de sel, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Magret de canard, Poivre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Sauce à l'échalote (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
6 Ingrédients : Crème fraîche, Echalote, Huile d'olive, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Crêpe Gérard (Signaler un problème)
Végétarien.
6 Ingrédients : Amande, Chapelure, Farine, Lait, Oeuf, Vanille.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 6 minutes.
Porc au curry façon créole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Carotte, Crème, Curry ou Cari, Filet mignon de porc, Huile, Porc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Avocats au roquefort (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
6 Ingrédients : Autres bleus (fromages à pâte persillée), Avocat, Crème fraîche, Jus de citron, Noix, Roquefort.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Crème de Saumon Ciboulette (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
6 Ingrédients : Ciboulette, Jus de citron, Mascarpone, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Filets de Truite fumée au raifort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Crème fraîche, Fleur de sel, Pamplemousse, Poivre, Raifort, Truite fumée.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Salade de pêches blanches et jaunes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
6 Ingrédients : Amandes effilées, Citron, Crème liquide, Eau de fleur d'oranger, Pêche, Salades.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Sauce au Fromage Blanc (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
6 Ingrédients : Ciboulette, Crème fraîche, Fromage blanc, Jus de citron, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Tagliatelles de mon coeur (saumon fumé et rocamadour) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Crème fraîche, Jus de citron, Poivre, Saumon fumé, Sel, Tagliatelle.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Saint Jacques au safran (Signaler un problème)
Non végétarien.
6 Ingrédients : Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Huile, Olive, Safran, Tagliatelle.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 12 minutes.
Filet de cabillaud sauce moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Cabillaud, Citron, Crème fraîche, Margarine, Moutarde, Persil.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Médaillons mignons au cognac minute (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Cognac, Crème liquide, Filet mignon de porc, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Magret fumé et sa crème de truffes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Crème fraîche, Huile d'olive, Magret de canard, Poivre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Minute de saumon à la crème d'asperges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Asperge, Beurre, Crème épaisse, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Pommes caramélisées à la crème brûlée (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
5 Ingrédients : Caramel, Crème chantilly, Pomme, Rhum, Vanille.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
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