Les mots retenus sont les suivants : filet, boeuf, sauce, poivre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Sauce BBQ (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
12 Ingrédients : Cassonade, Huile, Laurier, Poivre, Sauce chili, Sauce Worcestershire, Sel, Sel d'ail, Soupe de tomates, Sucre, Tabasco, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Steak tartare (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Câpres, Filet et faux-filet de boeuf, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Ketchup, Moutarde, Oignon, Persil, Poivre, Sauce Worcestershire, Sel, Tabasco.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Steak tartare (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Câpres, Filet et faux-filet de boeuf, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Ketchup, Moutarde, Oignon, Persil, Poivre, Sauce Worcestershire, Sel, Tabasco.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tartare de Bœuf à la Menthe (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Boursin, Filet et faux-filet de boeuf, Fromage carré frais, Menthe, Moutarde, Oignon, Poivre, Sauce soja, Sauce Worcestershire, Sel, Tabasco.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Aiguillettes de Boeuf à la Poire (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Boeuf, Cognac, Farine, Farine de blé, Filet et faux-filet de boeuf, Huile d'olive, Jus d'orange, Moutarde, Orange, Poire, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Médaillons de porc, sauce aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Cassonade, Champignon, Consommé de boeuf, Fécule de maïs ou Maïzena, Filet de porc, Jus de citron, Moutarde, Pâtes, Persil, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Rôti de boeuf à la cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Laurier, Margarine, Noix, Oignon, Poivre, Romarin, Rôti de boeuf, Thym, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Nouilles chinoises de marie-adélaïde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Crème fraîche, Huile d'olive, Jambon, Lait, Nouilles chinoises, Oeuf, Poireau, Poivre, Porc, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Mon gratin de pâtes et courgettes à la bolognaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Coquillettes, Courgette, Fromage râpé, Oignon, Pâtes, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sauce bolognaise, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Méli-mélo de courgettes, tomates et boeuf. (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Courgette, Emmental, Fromage râpé, Gruyère, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sauce tomate, Sel, Steaks hachés, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Filet de boeuf en croûte et sauce au madère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Echalote, Jambon blanc, Jaune d'oeuf, Madère, Oignon, Pâte feuilletée, Poivre, Rôti de boeuf, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Filet de porc au blanc de poireau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de boeuf, Céleri, Chapelure, Cognac, Oignon, Poireau, Poivre, Porc, Sarriette, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Filet de Boeuf confit Monte-carlo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Coriandre, Filet et faux-filet de boeuf, Gros sel, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poivre, Poivre noir, Sauge, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.
La broufado (camargue) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Anchois, Boeuf, Câpres, Clou de girofle, Farine, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 480 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 602 minutes.
Carpaccio de boeuf au pesto (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Basilic, Boeuf, Citron, Filet et faux-filet de boeuf, Fleur de sel, Huile d'olive, Pain, Parmesan, Pesto, Poivre, Roquette, Sel, Vinaigrette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Boeuf à la clémentine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouillon de poulet, Clémentine, Filet et faux-filet de boeuf, Gingembre, Huile, Piment, Poireau, Poivre, Riz, Sauce soja, Sel, Sucre, Vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Filet de boeuf voronoff (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème, Filet et faux-filet de boeuf, Huile d'olive, Ketchup, Moutarde, Oignon, Paprika, Persil, Poivre, Sel, Tabasco.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Tartare de Bœuf aux Épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Coriandre, Filet et faux-filet de boeuf, Gingembre, Graine de coriandre, Moutarde, Oignon, Piment, Poivre, Sauce soja, Sauce Worcestershire, Sel, Tabasco.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Tartare de Bœuf aux Herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Cerfeuil, Coriandre, Estragon, Filet et faux-filet de boeuf, Moutarde, Oignon, Persil, Poivre, Sauce soja, Sauce Worcestershire, Sel, Tabasco.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salade de Boeuf Cru Mariné à la Néo-Calédonienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Boeuf, Carotte, Citron, Huile de tournesol, Maïs, Oignon nouveau, Poivre, Poivron vert, Sauce soja, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tartare moskovite (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aneth, Caviar, Echalote, Filet et faux-filet de boeuf, Huile, Huile de noisette, Jaune d'oeuf, Poivre, Poivre blanc, Sauce Worcestershire, Sel, Vinaigre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filet de boeuf façon chevreuil (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Carotte, Chevreuil, Clou de girofle, Filet et faux-filet de boeuf, Huile, Lard, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Brochettes de boeuf (ou poulet) marinées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bacon, Champignon, Filet et faux-filet de boeuf, Huile végétale, Ketchup, Miel, Oignon, Piment, Poitrine de poulet, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Marmite de boeuf aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Brocoli, Carotte, Céleri, Champignons de Paris, Coriandre, Filet et faux-filet de boeuf, Gingembre, Huile de sésame, Oignon nouveau, Poivre, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Rôti de boeuf au madère (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Concentré de tomates, Crème épaisse, Gros sel, Huile, Huile d'olive, Madère, Oignon, Persil, Poivre, Rôti de boeuf, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.