Les mots retenus sont les suivants : ficelle.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Rouleaux de chou farcis au poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Chou frisé, Echalote, Huile d'olive, Oeuf, Persil, Poivre, Poulet, Riz, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Aumônières aux crevettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crevettes, Feuille de brick, Huile d'olive, Mozzarella, Oeuf, Poireau, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Boeuf gros sel à la ficelle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Filet et faux-filet de boeuf, Gros sel, Navet, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Filet mignon farci aux amandes et au lard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Amandes effilées, Beurre, Crème liquide, Echalote, Filet mignon de porc, Huile d'olive, Lardons, Origan (Marjolaine), Pruneau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Rôti de lotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Moutarde, Oignon, Persil, Poitrine fumée, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Rôti de lotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Moutarde, Oignon, Persil, Poitrine fumée, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Foie de veau au basilic et au vinaigre balsamique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Basilic, Foie de veau, Huile, Huile d'olive, Oignon, Oignon nouveau, Poivre, Sel, Veau, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Papilottes croustillantes de petis merlants farcis à la purée d'ail... (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Crème anglaise, Feuille de brick, Fumet de poisson, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Mayonnaise, Merlan, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Boudin de lefgot (spécialité liégeoise) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Foie de porc, Lard, Laurier, Oignon, Pain d'épice, Poivre, Raisin, Sel, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 62 minutes.
Coq au porc, sauce au vin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Coq, Estragon, Huile d'olive, Moutarde, Oignon, Origan (Marjolaine), Porc, Poulet, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Filet Mignon Bardé de Lard, Purée de Potimarron et Gelée de Canneberges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Canneberge, Filet mignon de porc, Groseille, Huile d'olive, Lait, Lard, Mûres, Poivre, Potimarron, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Pommes de terre farcies campagnardes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Curry ou Cari, Echalote, Echine de porc, Lard, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Poulet rôti aux figues (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Figue fraîche, Figue sèche, Huile, Lait, Pain, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Poitrines de poulet farcies aux épinards (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Epinard, Huile d'olive, Jus de tomates, Mozzarella, Persil, Poitrine de poulet, Poivre, Ricotta.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Roulade de veau aux cèpes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Cèpes, Huile d'olive, Jambon cru, Oeuf, Poitrine de veau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Rôti portefeuille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bacon, Carotte, Comté, Dinde, dindon, Oignon, Poivre, Rôti de porc, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Rouleau de volaille au chèvre et à la tapenade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Escalope de dinde, Fromage de chèvre, Lard, Noix, Noix de muscade, Pomme de terre, Sauce béchamel, Tapenade, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Perdrix à la normande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Calvados, Cidre, Huile, Lard, Perdrix, Poivre, Pomme, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Tamales au poulet, au porc, aux fraises ou à l'ananas (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Courgette, Lait, Maïs, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Flan d'asperges (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Asperge, Beurre, Cerfeuil, Ciboulette, Citron, Crème épaisse, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Agneau printanier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Agneau, Asperge, Beurre, Citron, Crème fraîche, Epaule d'agneau, Farine, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Porc douceur (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Concentré de tomates, Echine de porc, Huile, Oignon grelot, Poivre, Pomme, Porc, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Rôti de porc western (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Emmental, Gruyère, Haricots blancs, Huile d'olive, Jambon, Paprika, Poivre, Rôti de porc, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Rouleaux de boeuf en sauce de Pier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bacon, Beurre, Bouillon de boeuf, Cornichon, Farine, Huile, Margarine, Moutarde, Oignon, Steak.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Pintade Farcie au Foie Gras et sauce aux Truffes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Foie gras, Huile de truffe, Pintade - Pintadeau, Poivre, Sel, Truffe, Vin, Vin jaune.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
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