Les mots retenus sont les suivants : feuille, carotte.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Filets de daurade aux cèpes en papillote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Carotte, Cèpes, Ciboulette, Daurade, Huile, Huile d'olive, Oignon, Paprika, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Croustillant de champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Carotte, Champignons de Paris, Echalote, Feuille de brick, Gruyère, Jambon, Noix de muscade, Persil, Piment, Poivre, Sauce béchamel, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Pavé de saumon en tenue de soirée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Algue, Baies roses ou rouges, Brocoli, Carotte, Ciboulette, Crème liquide, Fleur de sel, Gingembre, Graine de coriandre, Jus de citron, Poireau, Safran, Saumon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Soupe repas au dindon et au maïs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Carotte, Céleri, Dinde, dindon, Farine, Laurier, Maïs, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Bar au court-bouillon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Bar (ou loup), Beurre, Carotte, Citron, Echalote, Laurier, Poireau, Poivre, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Filet de boeuf façon chevreuil (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Carotte, Chevreuil, Clou de girofle, Filet et faux-filet de boeuf, Huile, Lard, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Nems au thon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Carotte, Coriandre, Galette de riz, Germes de soja, Gingembre, Graine de soja, Huile de friture, Oignon, Sauce soja, Sucre, Thon, Vermicelle.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Paniers de chèvre à la feuille de brik (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Carotte, Feuille de brick, Fromage de chèvre, Huile de colza, Miel, Moutarde, Oignon, Pignons, Salades, Sauce soja, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Rillettes de maquereaux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aneth, Carotte, Clou de girofle, Coriandre, Crème fraîche, Fenouil, Laurier, Maquereau, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Rouleaux de printemps à la Geny (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Avocat, Carotte, Caviar, Citron, Concombre, Crevettes, Fraise, Galette de riz, Graine de sésame, Mangue, Mayonnaise, Moutarde, Salades.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Filet mignon en tournedos et sucrines aux épices (Signaler un problème)
Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Cinq épices, Cumin, Filet mignon de porc, Graine de coriandre, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Ecrevisses à la bordelaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Carotte, Echalote, Ecrevisses, Graisse de canard, Laurier, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivre blanc, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Bigorneaux Vinaigrette (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bigorneau, Carotte, Clou de girofle, Court-bouillon, Echalote, Fines herbes, Laurier, Muscadet, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Rôti de boeuf aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Cèpes, Choux de Bruxelles, Huile, Navet, Oignon grelot, Poivre, Romsteck, Rôti de boeuf, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Soupe Campagnarde (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Carotte, Haricot vert, Haricots secs, Laurier, Navet, Oignon, Petit pois, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Bouchées à la Reine au Ris d'Agneau (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Champignons de Paris, Echalote, Farine, Laurier, Noix de muscade, Pâte feuilletée, Poivre, Ris d'agneau, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Bouchées à la Reine au Ris de Veau (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Champignons de Paris, Echalote, Farine, Laurier, Noix de muscade, Pâte feuilletée, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Colin à la mexicaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Câpres, Carotte, Citron, Colin, Graine de soja, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Persil, Piment, Sel, Tabasco, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Veau braisé aux coings et à la bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bière, Bière blonde, Carotte, Carré de veau, Céleri, Coing, Fond de veau, Huile, Oignon, Poivre, Sel, Sucre, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Consommé chaud au porto (Signaler un problème)
Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Coulis de tomate, Jarret de veau, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Porto, Queue de boeuf, Sel, Veau.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pavé d'Epernay (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Angélique, Beurre, Bonbon, Cacao - Chocolat en poudre, Camomille, Carotte, Champagne, Chocolat au lait, Chocolat noir, Crème fraîche, Tilleul, Verveine.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Terrine de lotte (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Concentré de tomates, Laurier, Lotte ou Baudroie, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tabasco, Vin blanc.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Poulet Anisé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Basilic, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Crème fraîche, Cuisse de poulet, Fenouil, Huile d'olive, Poivre, Poulet, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Râble de lapin aux câpres (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Câpres, Carotte, Crème fraîche, Huile, Huile d'olive, Lapin, Laurier, Oignon, Pâtes fraîches, Poivre, Râble de lapin, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Salade de Lentilles Blondes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Carotte, Echalote, Huile d'olive, Huile de colza, Jambon, Laurier, Lentilles, Moutarde, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
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