Les mots retenus sont les suivants : fenouil, orange.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Gratin aux Deux Céleris (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Céleri, Céleri-rave, Citron, Crème fraîche, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Hampe avec fenouil, tomate, olives (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Citron, Fenouil, Huile d'olive, Olive, Orange, Poivre, Sauge, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Brochettes St-Jacques au lard et à l'orange (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Graine de fenouil, Herbes de Provence, Huile d'olive, Jus d'orange, Lard, Noix de Saint-Jacques, Orange, Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salade italienne de fenouil (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Fenouil, Huile d'olive, Jambon cru, Orange, Poivre, Pomme, Salades, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Parmentières de Saint-Jacques aux Girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Noix de Saint-Jacques, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Trompette-de-la-mort.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Mini-Cocottes de Poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Champignon, Crème fraîche, Crevettes, Fécule de maïs ou Maïzena, Fumet de poisson, Moules, Noix de Saint-Jacques, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Confit d'oignons rouges (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Fenouil, Fruits rouges mélangés, Graine de moutarde, Huile d'olive, Oignon, Oignon rouge, Orange, Sel, Sucre, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Veau au fenouil et aux oranges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Blanquette de veau, Bouillon de légumes, Fenouil, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oignon, Orange, Persil, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Salade de fenouil au roquefort (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Amandes effilées, Crème, Fenouil, Jus de citron, Noix, Orange, Poivre, Roquefort, Tomate, Vinaigre de Xérès, Vinaigrette.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade Papillote de Carottes à l'Orientale (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Amandes effilées, Carotte, Carvi, Cumin, Eau de fleur d'oranger, Fenouil, Graine de fenouil, Harissa, Huile d'argan, Orange, Raisin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade de fenouil aux agrumes de manon (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Autres bleus (fromages à pâte persillée), Crème liquide, Fenouil, Fourme d'Ambert, Oignon rouge, Orange, Persil, Poivre, Salades, Vinaigre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Gâteau tunisien (boulou) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Amande, Amandes en poudre, Farine, Fenouil, Huile, Levure, Oeuf, Orange, Raisin, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade de Riz aux Légumes et au Chèvre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Fenouil, Fromage blanc, Fromage de chèvre, Pamplemousse, Poivre vert, Poivron orange, Riz, Riz complet, Salades, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Cake Sucré au Fenouil et au Citron (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Abricot sec, Citron, Farine, Fenouil, Huile d'olive, Levure chimique, Miel, Oeuf, Orange, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Filet mignon à l'orange et au fenouil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cardamome, Fenouil, Filet mignon de porc, Huile d'olive, Jus d'orange, Oignon, Oignon blanc, Orange, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade de betteraves à l'orange (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Betterave, Echalote, Fenouil, Graine de cumin, Jus de framboise, Mâche, Moutarde, Orange, Poivre, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gâteau de semoule saveur pain d'épice (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Gingembre, Lait, Miel, Noix de muscade, Oeuf, Orange, Sel, Semoule, Sucre roux.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Tarte au fenouil confit (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Citron, Cumin, Fenouil, Graine de coriandre, Huile d'olive, Miel, Orange, Pâte feuilletée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Tarte de courge sucrée aux épices (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Amandes en poudre, Cannelle, Cassonade, Courge, Crème fraîche, Gingembre, Noix de muscade, Oeuf, Orange, Pâte brisée, Sucre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Olives du jardin d'eguilles (14ème rencontre marmiton) (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
12 Ingrédients : Chutney, Citron, Confiture, Fenouil, Figue fraîche, Jus d'orange, Laurier, Olive, Romarin, Sel, Thym, Tomate verte.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Fenouil safrané (Signaler un problème)
Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Amande, Fenouil, Graine de coriandre, Huile d'olive, Jus d'orange, Orange, Poivre, Raisin, Safran, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Cassolette de Noix de Saint-Jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Crème, Crevettes, Endive, Fenouil, Gruyère, Lait, Noix, Orange, Poivre, Scampis, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Soupe de poissons lulu (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Fenouil, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Orange, Persil, Poivre, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Cocotte Retour de Pêche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poisson, Carotte, Concentré de tomates, Farine, Lotte ou Baudroie, Parmesan, Poireau, Poivre, Riz, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 62 minutes.
Fenouil Braisé (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Bouquet garni, Carotte, Fenouil, Lard, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.