Les mots retenus sont les suivants : fecule, creme, fraiche.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Sauté de veau au curry et à l'ananas frais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Amandes effilées, Ananas, Beurre, Bouillon de boeuf, Céleri, Crème fraîche, Curry ou Cari, Fécule, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Bûche aux marrons (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Cacao - Chocolat en poudre, Chocolat noir, Crème liquide, Farine, Fécule, Jaune d'oeuf, Lait, Marrons, Pomme de terre, Rhum, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Oeufs brouillés colorés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Champignons de Paris, Crème fraîche, Estragon, Fécule, Huile d'olive, Lardons, Oeuf, Persil, Poivre, Poivron, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 14 minutes.
Sauce aux cèpes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Boeuf, Cèpes, Concentré de tomates, Crème fraîche, Echalote, Farine de maïs, Fécule, Laurier, Poivre, Pomme de terre, Porto, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Muffins aux 5 céréales et à la confiture (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Avoine, Beurre, Blé, Confiture, Crème fraîche, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Levure chimique, Oeuf, Orge, Riz, Seigle, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Muffins aux 5 céréales et à la confiture (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Avoine, Beurre, Blé, Confiture, Crème fraîche, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Levure chimique, Oeuf, Orge, Riz, Seigle, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Dame de pique (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Chocolat noir, Crème chantilly, Crème fraîche, Farine, Fécule, Oeuf, Raisin, Rhum, Sucre, Sucre semoule, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Gâteau de crêpes à l'orange et au chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Chocolat, Citron, Crème liquide, Farine, Fécule, Lait, Noix de coco, Oeuf, Orange, Pâte à crêpes, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Gâteau de crêpes à l'orange et au chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Chocolat, Citron, Crème liquide, Farine, Fécule, Lait, Noix de coco, Oeuf, Orange, Pâte à crêpes, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Jarret de cerf braisé au calvados (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Bouquet garni, Calvados, Carotte, Cerf, Champignon, Crème fraîche, Echalote, Farine, Poivre, Romarin, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.
Jarret de cerf braisé au calvados (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Bouquet garni, Calvados, Carotte, Cerf, Champignon, Crème fraîche, Echalote, Farine, Poivre, Romarin, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Fondue au vin rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Ciboulette, Crème, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Gigot d'agneau, Graine de sésame, Huile d'olive, Menthe, Moutarde, Poivre, Sel, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Fondue au vin rouge et à l'agneau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Ciboulette, Crème, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Gigot d'agneau, Graine de sésame, Huile d'olive, Menthe, Moutarde, Poivre, Sel, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Soufflés au camembert (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Camembert, Cerfeuil, Ciboulette, Crème fraîche, Farine, Fécule, Fécule de maïs ou Maïzena, Lait, Mâche, Oeuf, Poivre, Sauce béchamel, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Escalopes chasseur (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Crème fraîche, Escalope de veau, Farine, Fécule, Huile, Margarine, Oignon, Paprika, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Mousse fraîche crevettes-courgettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Ciboulette, Coulis de tomate, Courgette, Crème liquide, Crevettes, Fécule, Huile d'olive, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Veau à l'orange et son riz pilaf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Basilic, Cognac, Courgette, Crème fraîche, Cumin, Estragon, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Orange, Poivre, Poivron, Riz, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Coquilles St-Jacques de Franceska (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Champignon, Chapelure, Crème fraîche, Crevettes, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Fumet de poisson, Oignon, Paprika, Pétoncles, Poivre, Poivron rouge, Pomme de terre, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Soufflé au camembert (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Camembert, Cerfeuil, Ciboulette, Crème fraîche, Farine, Fécule, Fécule de maïs ou Maïzena, Lait, Mâche, Oeuf, Poivre, Sel, Vinaigre, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Bûche au chocolat et aux marrons (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Cacao - Chocolat en poudre, Chocolat noir, Crème liquide, Farine, Fécule, Jaune d'oeuf, Kirsch, Lait, Marrons, Pomme de terre, Rhum, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Blanquette de dinde à l'armoricaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Blanquette de veau, Bouillon de volaille, Cognac, Concentré de tomates, Crème fraîche, Dinde, dindon, Fécule de maïs ou Maïzena, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Sucre, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Saint Jacques rôties, mousseline et galettes de panais, réduction de Bière de Noël (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Bière, Crème, Fécule de pomme de terre, Huile d'olive, Lait, Noix de Saint-Jacques, Panais, Poivre, Roquette, Salades, Sel, Sucre, Vinaigre, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Carbonade à la bière et au raisins secs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Bière, Boeuf, Crème fraîche, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Moutarde, Oignon blanc, Pain, Poivre noir, Raisins secs, Saindoux, Sel, Sucre roux.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Gâteau des anges (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
16 Ingrédients : Alcool, Anis, Beurre, Cassonade, Crème fraîche, Farine, Fécule, Fromage blanc, Lait, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Liqueur de pêche, Oeuf, Pêche, Sucre, Sucre glace, Sucre roux.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Croustillants de foie gras au balsamique (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre doux, Blanc d'oeuf, Canard, Cognac, Crème liquide, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Foie gras, Fond de volaille, Gélatine, Muscat, Oeuf, Poivre noir, Sel, Sucre semoule, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.