Les mots retenus sont les suivants : farine, levure, eau, huile.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
- pas d'alcool dans les recettes.
- pas de produit laitier dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Accras de malangas (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
16 Ingrédients : Bicarbonate de soude, Carotte, Cébette ou cive, Farine, Giraumon, Huile, Levure, Levure chimique, Malanga, Oeuf, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pain multigrains (Signaler un problème)
Pain. Végétarien.
16 Ingrédients : Cassonade, Farine, Farine de blé, Farine de sarrasin, Flocons d'avoine, Graine de sésame, Graines de lin, Graines de tournesol, Gruau, Huile, Levure, Mélasse, Oeuf, Orge, Sel, Semoule de maïs.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Acras de Morue (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Citron, Citron jaune, Farine, Farine de blé, Huile, Huile de friture, Levure, Levure chimique, Morue, Oeuf, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Salades, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 33 minutes.
Végépâté (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Basilic, Carotte, Champignon, Citron, Farine de blé complet, Huile, Levure de boulanger, Oignon, Olive, Persil, Polenta, Pomme de terre, Sauce soja, Sauce tamari, Sauge, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Accras de morue et tomates vertes au miel (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Cerise, Echalote, Estragon, Farine, Huile d'arachide, Huile d'olive, Levure chimique, Miel, Morue, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Tabasco, Tomate, Tomate verte.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Pot au feu et mique périgourdine (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
17 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Céleri, Chou, Clou de girofle, Farine de blé, Gîte et gîte-noix de boeuf, Huile, Levure, Navet, Oeuf, Oignon, Os à moëlle, Pain, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 215 minutes.
Pan bagnat (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Anchois, Basilic, Café, Câpres, Concombre, Farine, Haricot vert, Huile d'olive, Levure, Oeuf, Oignon, Olives noires, Pain, Poivre, Sel, Thon, Tomate.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Acras d'Aubergines Créoles (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Aubergine, Blanc d'oeuf, Cébette ou cive, Farine, Farine de blé, Huile, Jaune d'oeuf, Levure, Levure chimique, Oeuf, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pichade mentonaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Anchois, Coulis de tomate, Farine, Huile, Huile d'olive, Levure, Oignon, Olive, Olives noires, Origan (Marjolaine), Pâte à pain, Pâte à pizza, Pâtes, Persil, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Bagels de Montréal (Signaler un problème)
Végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Bagel, Bicarbonate de soude, Blanc d'oeuf, Carvi, Cumin, Farine, Gros sel, Jaune d'oeuf, Levure, Margarine, Miel, Oignon, Pavot, Piment, Poivre noir, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Ragoût de boulettes au tofu (Signaler un problème)
Végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Basilic, Bouillon de légumes, Cannelle, Chapelure, Clou de girofle, Farine, Flocons d'avoine, Germe de blé, Graines de tournesol, Huile de canola, Levure, Oignon, Piment de la Jamaïque, Poivre, Sarriette, Sauce tamari, Thym, Tofu.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Fricassée au thon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
20 Ingrédients : Abricot, Ail, Câpres, Citron, Farine, Huile, Huile d'olive, Levain, Levure, Levure de boulanger, Oeuf, Olives vertes, Pain, Poivre, Poivron, Pomme de terre, Sel, Sucre, Thon, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Acras de Christophines (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Bicarbonate de soude, Blanc d'oeuf, Citron vert, Farine, Farine de blé, Huile, Huile de friture, Jaune d'oeuf, Jus de citron vert, Levure, Levure chimique, Oeuf, Oignon, Oignon nouveau, Persil, Piment, Poivre, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Acras de Carottes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
23 Ingrédients : Ail, Bicarbonate de soude, Blanc d'oeuf, Carotte, Citron vert, Farine, Farine de blé, Huile, Huile de friture, Jaune d'oeuf, Jus de citron vert, Levure, Levure chimique, Oeuf, Oignon, Oignon blanc, Pâtes, Persil, Piment, Poivre, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Acras d'Oursins (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
24 Ingrédients : Ail, Bicarbonate de soude, Blanc d'oeuf, Citron, Citron vert, Farine, Farine de blé, Huile, Huile de friture, Jaune d'oeuf, Levure, Levure chimique, Oeuf, Oeufs d'oursins, Oignon, Oignon blanc, Oignon nouveau, Oursins, Persil, Piment, Poivre, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
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