Les mots retenus sont les suivants : farine, gluten.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
- pas d'alcool dans les recettes.
- pas de produit laitier dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Faire du gluten (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
2 Ingrédients : Farine de blé, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Pain au gluten (Signaler un problème)
Végétarien.
5 Ingrédients : Farine, Gluten de blé, Levure, Pain, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pain de gluten (Signaler un problème)
Végétarien.
5 Ingrédients : Farine, Gluten de blé, Levure, Pain, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Beignets tempura (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
5 Ingrédients : Dashi, Farine, Gluten de blé, Oeuf, Sauce soja.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pain ardéchois (Signaler un problème)
Pain. Végétarien.
5 Ingrédients : Farine de blé, Farine de châtaigne, Gluten de blé, Levure de boulanger, Sel.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Pain roulé au pavot (Signaler un problème)
Pain. Végétarien.
5 Ingrédients : Farine, Gluten de blé, Levure, Pavot, Sel.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Pâte à wonton (Signaler un problème)
Végétarien.
5 Ingrédients : Curcuma, Farine, Fécule de pomme de terre, Gluten de blé, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pâte à pizza sans gluten (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
6 Ingrédients : Farine, Gluten de blé, Huile d'olive, Levure, Miel, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Pâtes fraîches au blé entier (Signaler un problème)
Végétarien.
6 Ingrédients : Farine, Farine de blé complet, Huile, Oeuf, Olive, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Seitan (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
6 Ingrédients : Bouillon de légumes, Curry ou Cari, Farine, Gingembre, Gluten de blé, Sauce tamari.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Gâteau aux pommes sans gluten ni lactose (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
7 Ingrédients : Amandes en poudre, Farine, Oeuf, Pomme, Riz, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Gâteau aux amandes (sans blé, sans lait, sans soja, sans gluten) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
7 Ingrédients : Amandes en poudre, Blanc d'oeuf, Farine, Fécule, Gluten de blé, Pomme de terre, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gâteau aux amandes (sans blé, sans lait, sans soja, sans gluten) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
7 Ingrédients : Amandes en poudre, Blanc d'oeuf, Farine, Fécule, Gluten de blé, Pomme de terre, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Sockerkaka / gâteau sans gluten (suède) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
7 Ingrédients : Farine, Fécule, Gluten de blé, Levure, Oeuf, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Wok de Seitan (gluten) à l'ananas (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
7 Ingrédients : Ananas, Caramel, Farine de blé, Huile, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Limandes panées sans gluten (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Amandes effilées, Farine, Huile d'arachide, Limande, Orange, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Gâteau à l'ananas (sans lait, sans blé, sans soja, sans gluten) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Ananas, Farine, Gluten de blé, Huile, Levure chimique, Oeuf, Sucre semoule, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gâteau à l'ananas (sans lait, sans blé, sans soja, sans gluten) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Ananas, Farine, Gluten de blé, Huile, Levure chimique, Oeuf, Sucre semoule, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Biscuits roulés aux framboises sans gluten (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Bicarbonate de soude, Cassonade, Confiture de framboises, Essence de vanille, Farine, Gluten de blé, Margarine, Oeuf, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Faire soi-même du seitan (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Algues kombu, Blé, Farine, Gluten de blé, Huile, Laminaria, Oignon, Olive, Sauce soja.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tarte poires-épinards sans gluten (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Cannelle, Epinard, Farine, Farine de maïs, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Margarine, Poire, Sucre roux.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Pain campagnard sans gluten (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Bicarbonate de soude, Farine de maïs, Farine de sarrasin, Graine de sésame, Huile d'olive, Lait de soja, Oeuf, Sel, Thym.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Gratin de courgettes au canard sans lait, sans gluten (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Courgette, Farine, Gluten de blé, Lait de soja, Magret de canard, Millet, Oeuf, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pain à la farine de châtaigne sans gluten (map) (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Châtaigne, Eau gazeuse (ex. perrier), Farine, Farine de châtaigne, Huile d'olive, Levure, Pain, Quinoa, Riz, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Crêpes de pois chiche sans gluten (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Coriandre, Cumin, Farine, Farine de pois chiches, Gingembre, Gluten de blé, Huile, Pois chiches, Poivre, Salades, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.