Les mots retenus sont les suivants : farine, eau, sucre, huile.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
- pas de produit laitier dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Cuisses de Canard et ses Airelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Airelle, Armagnac, Calvados, Canard, Carotte, Echalote, Farine, Huile, Jus de pommes, Laurier, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Sucre, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Chou-fleur en Galette à la Sauce Tomate (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Céleri, Chou, Chou-fleur, Farine, Farine de blé, Huile d'olive, Huile de friture, Oeuf, Oignon, Poivre, Sauce tomate, Sel, Sucre, Sucre en morceaux, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Croquettes d'aubergines épicées (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Aubergine, Chapelure, Curry ou Cari, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'arachide, Huile d'olive, Ketchup, Oeuf, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivron rouge, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 80 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Croquettes d'aubergines épicées (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Aubergine, Chapelure, Curry ou Cari, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'arachide, Huile d'olive, Ketchup, Oeuf, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivron rouge, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 80 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Sauté d'agneau à la tapenade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Agneau, Ail, Alcool, Anchois, Bouquet garni, Farine, Gigot d'agneau, Huile, Huile d'olive, Oignon, Olives noires, Ouzo, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Shkaanasa as Samhain (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
18 Ingrédients : Anis, Avoine, Cannelle, Citron, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Flocons d'avoine, Huile, Huile de canola, Jus de citron, Lavande, Miel, Orange, Pâtes, Pavot, Pomme, Sel, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Poulet général asiatique (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Chou chinois (Pak-Choï), Farine, Fécule de pomme de terre, Gingembre, Huile, Oeuf, Oignon, Poivre noir, Poivron rouge, Poivron vert, Poulet, Sauce hoisin, Sauce soja, Sucre, Vin, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Poulet du général tsao (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Cassonade, Cognac, Echalote, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile de sésame, Ketchup, Oeuf, Piment, Poulet, Saké, Sauce chili, Sauce d'huître, Sauce soja, Sauce Worcestershire, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Pichade mentonaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Anchois, Coulis de tomate, Farine, Huile, Huile d'olive, Levure, Oignon, Olive, Olives noires, Origan (Marjolaine), Pâte à pain, Pâte à pizza, Pâtes, Persil, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Bagels de Montréal (Signaler un problème)
Végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Bagel, Bicarbonate de soude, Blanc d'oeuf, Carvi, Cumin, Farine, Gros sel, Jaune d'oeuf, Levure, Margarine, Miel, Oignon, Pavot, Piment, Poivre noir, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Poulet du général tsao (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Cassonade, Cognac, Echalote, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile de sésame, Ketchup, Oeuf, Piment, Poulet, Saké, Sauce chili, Sauce d'huître, Sauce soja, Sauce Worcestershire, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Poulet du général tsao au saké (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Cassonade, Cognac, Echalote, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile de sésame, Jaune d'oeuf, Ketchup, Oeuf, Piment, Poulet, Saké, Sauce chili, Sauce d'huître, Sauce soja, Sauce Worcestershire, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Bouchées Vapeur aux Légumes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
19 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Bouillon de volaille, Carotte, Champignon, Champignons noirs, Chou chinois (Pak-Choï), Farine, Farine de blé, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Huile de sésame, Oignon, Pain baguette, Poivre blanc, Sauce pimentée, Sauce soja, Sel, Sucre, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
[wip] Carott cake (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
20 Ingrédients : Bicarbonate de soude, Cannelle, Cardamome, Carotte, Clou de girofle, Farine, Gingembre, Huile, Huile d'olive, Levure, Levure chimique, Levure de boulanger, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Miel, Noix de muscade, Oeuf, Pain, Sel, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Fricassée au thon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
20 Ingrédients : Abricot, Ail, Câpres, Citron, Farine, Huile, Huile d'olive, Levain, Levure, Levure de boulanger, Oeuf, Olives vertes, Pain, Poivre, Poivron, Pomme de terre, Sel, Sucre, Thon, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Boeuf croustillant à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
24 Ingrédients : Ail, Boeuf, Citron vert, Citronnelle, Courgette, Farine, Fécule, Graine de sésame, Graine de soja, Huile, Huile d'arachide, Jus d'orange, Jus de citron, Laitue, Menthe, Oignon, Orange, Piment, Poivre, Poivron rouge, Romsteck, Sauce soja, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
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