Les mots retenus sont les suivants : farine, eau, sel, jaune, oeuf.
- recettes non végétariennes uniquement.
- pas d'alcool dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Blanquette d'agneau aux herbes fines et pignons de pin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Basilic, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Cerfeuil, Citron, Crème fraîche, Epaule d'agneau, Farine, Fines herbes, Huile, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Oignon, Persil, Pignons, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Crêpes saint jacques et crudités (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
19 Ingrédients : Beurre, Carotte, Citron, Crêpes au sarrasin, Farine de blé, Farine de sarrasin, Fromage blanc, Huile, Huile d'olive, Lait, Moutarde, Noix de Saint-Jacques, Oeuf, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivron, Radis noir, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Blanquette de veau (de marielle) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Beurre, Blanquette de veau, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Carotte, Champignons de Paris, Citron, Clou de girofle, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Laurier, Margarine, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Poulet au Pot du Roi Henri (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de légumes, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Crème, Curry ou Cari, Farine, Jaune d'oeuf, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Poulet, Riz, Romarin, Sel, Thym.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Jambalaya (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Ananas, Beurre, Farine, Gambas, Huile, Jambon cuit, Noix de coco, Oeuf, Oignon, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Poivron vert, Riz long, Sel, Tomate, Volaille.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 1 minutes.
Ragoût de Poulet en Ramequins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Blanc de volaille, Carotte, Crème fraîche, Farine, Farine de blé, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Sel, Thym, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Filet de Boeuf en Croûte, Pommes Grenailles et Girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème liquide, Echalote, Farine, Filet et faux-filet de boeuf, Girolle ou Chanterelle, Haricot vert, Huile, Huile d'arachide, Jaune d'oeuf, Moutarde, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel, Tomate, Tomates cerises.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Rissoles aux foies de volaille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Carotte, Champignons noirs, Farine, Foie de volaille, Graisse de canard, Huile, Huile de friture, Huile de sésame, Jaune d'oeuf, Lait, Moutarde, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Salades, Sel, Sole, Vinaigre de vin blanc, Vinaigrette.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Poule au Pot, Sauce Suprême (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Crème fraîche, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Jaune d'oeuf, Laurier, Navet, Oignon, Panais, Persil, Poireau, Poivre, Poule, Rutabaga, Sel, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Boulettes de königsberg (königsberger klopse, allemagne) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Anchois, Beurre, Câpres, Citron, Crème, Farine, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Lait, Laurier, Moutarde, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Pain, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Viande de boeuf hachée, Viande de porc hachée, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 2 minutes.
Blanquette aux pointes d'asperges de la baronne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Asperge, Beurre, Blanquette de veau, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Champignons de Paris, Citron, Clou de girofle, Crème liquide, Farine, Gros sel, Jaune d'oeuf, Laurier, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Romarin, Thym, Veau, Yaourt.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 37 minutes.
Merlans panés sauce tartare (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Bar (ou loup), Beurre, Câpres, Chapelure, Ciboulette, Citron, Cornichon, Estragon, Farine, Filet de poisson, Fines herbes, Huile, Mayonnaise, Merlan, Moutarde, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sauce tartare, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 38 minutes.
Boulettes de königsberg (königsberger klopse, allemagne) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Anchois, Beurre, Câpres, Citron, Crème, Farine, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Lait, Laurier, Moutarde, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Pain, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Viande de boeuf hachée, Viande de porc hachée, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Blanquette aux pointes d'asperges de la baronne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Asperge, Beurre, Blanquette de veau, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Champignons de Paris, Citron, Clou de girofle, Crème liquide, Farine, Gros sel, Jaune d'oeuf, Laurier, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Romarin, Thym, Veau, Yaourt.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 185 minutes.
Blanquette de Veau aux Asperges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
27 Ingrédients : Ail, Asperge, Beurre, Blanquette de veau, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Champignon, Champignons de Paris, Clou de girofle, Crème fraîche, Epaule de veau, Farine, Farine de blé, Gros sel, Huile, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Oeuf, Oignon, Oignon nouveau, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Cheese Burger ou manuburger (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
32 Ingrédients : Aubergine, Avoine, Bacon, Coeur de boeuf, Concentré de tomates, Cornichon, Crème fraîche, Emmental, Farine, Flocons d'avoine, Fromage en tranche, Graine de sésame, Gruyère, Herbes de Provence, Lait, Levure, Levure de boulanger, Miel, Oeuf, Oignon, Oignon blanc, Pain, Poivre, Salades, Sauce blanche, Sauce tomate, Sel, Steak, Sucre, Tabasco, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.