Les mots retenus sont les suivants : farine, canard.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Crêpes mandarin pour canard laqué (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
3 Ingrédients : Farine, Huile de sésame, Sucre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 7 minutes.
Palmiers au Fromage Frais et Saumon Fumé (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
3 Ingrédients : Fromage carré frais, Pâte feuilletée, Saumon fumé.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Le foie gras mi-cuit (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
4 Ingrédients : Farine, Foie gras, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Canard à l'orange et au tomate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
4 Ingrédients : Canard, Oignon, Orange, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Foie gras croustillant et fondant (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Canard, Farine, Fleur de sel, Foie de veau, Poivre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 23 minutes.
Foie Gras Poêlé aux Mangues (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Farine, Foie gras, Mangue, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 37 minutes.
Tourin à lâ'ail (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Farine, Graisse de canard, Huile, Oeuf, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Foie Gras de Canard Poêlé et son Écrin de Mâche Nantaise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Farine, Foie gras, Mâche, Poivre, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Pommes de Terre à la Paysanne (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Magrets de canard en pâte de sel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Farine, Gros sel, Magret de canard, Poivre, Romarin, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tourrain périgourdin (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Farine, Graisse de canard, Oeuf, Oignon, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Cuisses de canard confites en croute de sel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Canard, Farine, Graisse de canard, Gros sel, Jaune d'oeuf.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Brochettes de magret de canard et leur nage de cranberry ocean spray (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Farine, Magret de canard, Miel, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
La mique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Farine, Graisse de canard, Lait, Levure de boulanger, Oeuf, Sel.
Temps de préparation : 210 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Steak de filet de canard aux raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Canard, Champignon, Crème fraîche, Fond de volaille, Raisin, Steak.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Escalope de foie gras sautée (Signaler un problème)
Non végétarien.
7 Ingrédients : Escalope, Farine, Foie de veau, Foie gras, Noix de muscade, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 17 minutes.
Aiguillettes de foie gras au vinaigre balsamique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre doux, Farine, Fleur de sel, Foie gras, Orange, Poivre noir, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Foie gras poêlé aux raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Farine, Foie gras, Pain, Poivre, Raisin, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Clafoutis au Magret de Canard Séché & Sauce Sakari (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
7 Ingrédients : Crème liquide, Farine, Gruyère, Magret de canard, Oeuf, Piment, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Gâteau à l'amande de papi canard (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
7 Ingrédients : Amande, Amandes en poudre, Beurre, Farine, Lait, Oeuf, Sucre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Magret de canard aux mangues et ses knepfles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Farine, Gnocchi, Graisse de canard, Magret de canard, Mangue, Oeuf, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tourin blanchi du périgord (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Farine, Graisse de canard, Oeuf, Oignon, Vermicelle, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Cuisses de canard confites en croûte de sel (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Canard, Farine, Graisse de canard, Gros sel, Jaune d'oeuf, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Magrets de canard en croûte de sel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Farine, Gros sel, Magret de canard, Poivre, Romarin, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Blanquette de canard confit (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bouillon cube, Canard, Carotte, Céleri, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.