Les mots retenus sont les suivants : farine, beurre, sucre, chocolat.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Crème tendre de chocolat en tartelette et ses quelques gouttes de crème safranée (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
18 Ingrédients : Amande, Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Chocolat noir, Crème anglaise, Crème fleurette, Farine, Gélatine, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Pâte sablée, Safran, Sel, Sucre, Sucre glace, Sucre semoule, Vanille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Vous avez demandé des fraises ? (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
19 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Chocolat, Crème fleurette, Crème fouettée, Farine, Fleur de sel, Fraise, Gélatine, Grenade, Jaune d'oeuf, Jus de fraises, Lait, Levure, Levure chimique, Mascarpone, Mélasse, Meringue, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sablé citron - kiwi (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
19 Ingrédients : Amandes en poudre, Beurre, Blanc d'oeuf, Chocolat, Citron, Crème pâtissière, Farine, Gélatine, Jaune d'oeuf, Kirsch, Kiwi, Lait, Meringue, Noisette, Pâte sablée, Praline, Safran, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Bûche Robusta (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
20 Ingrédients : Amandes en poudre, Beurre, Blanc d'oeuf, Café, Cardamome, Chocolat, Crème anglaise, Crème fleurette, Farine, Fleur de sel, Gélatine, Lait, Levure chimique, Noix, Oeuf, Orange, Sel, Sucre, Sucre glace, Sucre semoule.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tarte poire chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
20 Ingrédients : Alcool, Amande, Amandes en poudre, Beurre, Cassonade, Chocolat, Citron jaune, Crème liquide, Crème pâtissière, Eau de vie, Farine, Gélatine, Oeuf, Poire, Pomme, Sel, Sucre, Sucre glace, Sucre semoule, Vanille.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Selle d'agneau en venaison (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Chartreuse, Chocolat, Clou de girofle, Cognac, Echalote, Estragon, Farine, Huile, Oignon, Poivre, Sang de porc, Sel, Selle d'agneau, Sucre, Vin blanc, Vin rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 38 minutes.
Rouge Passion : Bûche aux Fruits Exotiques et à la Fraise (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
22 Ingrédients : Amande, Amandes en poudre, Beurre, Blanc d'oeuf, Chocolat blanc, Citron vert, Crème fleurette, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Fraise, Fruit de la passion, Gélatine, Jaune d'oeuf, Lait, Mangue, Noix de coco, Oeuf, Orange, Sucre, Sucre glace, Sucre semoule, Vanille.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 145 minutes.
Chiboust caramélisé au kiwi et crème anglaise safranée (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
20 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Chocolat au lait, Crème anglaise, Crème pâtissière, Essence de vanille, Farine, Gélatine, Groseille, Jaune d'oeuf, Kiwi, Lait, Levure, Meringue, Oeuf, Orange, Physalis, Safran, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Lapin au beaujolais nouveau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
23 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Champignons de Paris, Chartreuse, Chocolat, Clou de girofle, Cognac, Concentré de tomates, Farine, Fécule, Huile d'arachide, Lapin, Lardons, Oignon, Oignon blanc, Poivre, Porto, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Civet de thon frais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
23 Ingrédients : Ail, Alcool, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Chocolat noir, Clou de girofle, Cognac, Concentré de tomates, Estragon, Farine, Fenouil, Huile d'olive, Lardons, Oignon, Poivre, Sel, Sucre, Thon, Tomate, Vin rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Bavarois Coco Passion (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
22 Ingrédients : Agar-agar, Beurre, Cassonade, Chocolat blanc, Chocolat noir, Crème liquide, Extrait de vanille - vanille liquide, Farine, Fruit de la passion, Gélatine, Jaune d'oeuf, Jus de fruit de la passion, Lait de coco, Levure chimique, Margarine, Noix de coco, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre glace, Sucre roux, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 180 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 205 minutes.
Gâteau de fête nougat et abricot (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
23 Ingrédients : Abricot, Amandes en poudre, Beurre, Blanc d'oeuf, Chocolat, Chocolat blanc, Colorants alimentaires, Crème anglaise, Crème chantilly, Crème fouettée, Crème fraîche, Farine, Gélatine, Jaune d'oeuf, Lait, Liqueur d'abricot, Oeuf, Pâte d'amandes, Pêche, Sirop de sucre, Sucre, Sucre glace, Sucre semoule.
Temps de préparation : 180 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
L'abricot au romarin dans tous ses états et sa pâte à bombe au chocolat sur sa daquoise amande, noisette. (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
22 Ingrédients : Abricot, Abricots au sirop, Amande, Amandes en poudre, Beurre, Blanc d'oeuf, Cacao - Chocolat en poudre, Coulis de framboises, Crème liquide, Farine, Framboise, Gélatine, Jaune d'oeuf, Miel, Noisette, Oeuf, Romarin, Sorbet, Sucre, Sucre glace, Sucre semoule, Vanille.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Daube de boeuf (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
27 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri-rave, Chartreuse, Chocolat noir, Clou de girofle, Cognac, Concentré de tomates, Farine, Huile, Lard, Macreuse, Navet, Oignon, Poitrine de porc, Poivre, Porc, Porto, Sel, Sucre, Vin blanc, Vin rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Noix de saint Jacques en deux cuissons, risotto aux agrumes et grué de cacao, huîtres pochées sur leurs lits de salicornes, sauce chocolat au beurre s (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
25 Ingrédients : Beurre, Beurre salé, Cacao - Chocolat en poudre, Chapelure, Citron, Crème fleurette, Echalote, Farine, Fumet de poisson, Graine de sésame, Huile, Huître, Jus d'orange, Lait, Noix, Noix de Saint-Jacques, Oeuf, Oignon, Orange, Pamplemousse, Riz, Salicorne, Sel, Sucre glace, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.