Les mots retenus sont les suivants : farine, beurre, oeufs, pommes.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Crêpes parmentier (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Farine, Gruyère, Huile, Jambon blanc, Lait, Oeuf, Pâte à crêpes, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Cake au jambon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Boursin, Farine, Fines herbes, Huile d'olive, Jambon, Levure chimique, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Cake au jambon, pommes de terre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Boursin, Farine, Fines herbes, Huile d'olive, Jambon, Levure chimique, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Soufflé jambon champignon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Farine, Fécule, Huile d'olive, Jambon blanc, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Croquettes aux anchois (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Amandes effilées, Anchois, Beurre, Farine, Huile, Huile de friture, Levure chimique, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Bourriquette - soupe à l'oseille et aux oeufs pochés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Cerfeuil, Echalote, Farine, Oeuf, Oseille, Pain de campagne, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Coeurs au Morbier (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Crème, Farine, Gélatine, Lait, Morbier, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Escalope de veau et purée de pommes de terre au fenouil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Anis, Beurre, Champignons de Paris, Crème, Escalope de veau, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Fenouil, Fond de veau, Jaune d'oeuf, Poivre, Pomme de terre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Rosettes de pommes de terre (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Farine, Huile, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Rosette, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Rosettes de pommes de terre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Farine, Huile, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Rosette, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Timbale du rouergue (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Crème fouettée, Crème fraîche, Crème, Purée ou pâte de marrons, Farine, Gélatine, Moules, Noix, Oeuf, Pomme, Vin.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Farcement à la savoyarde (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Farine, Lard, Noix de muscade, Oeuf, Poitrine fumée, Poivre, Pomme de terre, Pruneau, Raisin, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Pavé de chocolat au foie gras poêlé avec ses croustillants de pommes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Caramel, Chocolat, Crème, Farine, Foie de veau, Foie gras, Liqueur de coco (Malibu), Oeuf, Pomme, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Petits souffés à la pomme de terre, aux herbes et au jambon (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre salé, Cerfeuil, Ciboulette, Crème fraîche, Estragon, Farine, Gruyère, Jambon fumé, Oeuf, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sauge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pommes de terre à la sauce au mascarpone (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Amaretto, Beurre, Confiture, Farine, Fond de volaille, Lait, Mascarpone, Noix de muscade, Oeuf, Persil, Pomme de terre, Prune, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Matafan à la sauce 3 fromages (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beaufort, Beurre, Comté, Crème, Farine, Huile, Lardons, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Escalope de veau au riz de veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Champignons de Paris, Crème, Echalote, Escalope de veau, Farine, Laurier, Oeuf, Persil, Poivre, Riz, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Colin à l'ancienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bière, Bouquet garni, Colin, Farine, Jaune d'oeuf, Noix, Oignon, Paprika, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Colin à l'ancienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bière, Bouquet garni, Colin, Farine, Jaune d'oeuf, Noix, Oignon, Paprika, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Gratin de la Mer en Cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poisson, Chapelure, Colin, Crevettes, Echalote, Farine, Huile, Lait, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Petits gâteaux fondants pommes - miel - cannelle (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
13 Ingrédients : Amandes effilées, Beurre, Cannelle, Farine, Lait, Levure chimique, Miel, Moules, Noisette, Oeuf, Pomme, Rhum, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Viennoiseries au saumon (Signaler un problème)
Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fraîche, Cumin, Farine, Lait, Lardons, Levure de boulanger, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Cake marbré au boudin noir et aux pommes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Boudin noir, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Gruyère, Huile, Huile de tournesol, Lait, Levure, Oeuf, Poivre, Pomme, Thé.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tarte au poulet et pommes de terre (restes de poulet) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Crème fraîche, Echalote, Farine, Oeuf, Oseille, Parmesan, Pâte feuilletée, Persil, Pomme de terre, Poulet.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Timbale de chou-fleur pour l'été (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Chou, Chou-fleur, Comté, Farine, Lait, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sauce béchamel, Sel, Thon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.