Les mots retenus sont les suivants : farce, volaille.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Noisettes de dindes façon gibier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Dinde, dindon, Echalote, Farine, Fond de gibier, Gelée de groseilles, Laurier, Madère, Noisette, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Farce pour dinde, dindon ou poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Céleri, Oignon, Origan (Marjolaine), Persil, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sauge, Sel, Thym, Viande de porc hachée, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Cannellonis aux aubergines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Bouillon de volaille, Cannelloni, Concentré de tomates, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sauce béchamel, Sel, Steaks hachés, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pintade ou Dinde aux Marrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Dinde, dindon, Fines herbes, Gésiers, Jaune d'oeuf, Marrons, Persil, Pintade - Pintadeau, Poivre, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pintade rôtie en cocotte aux échalotes et pommes rattes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Echalote, Foie gras, Graisse d'oie, Lard, Pain de campagne, Persil, Pintade - Pintadeau, Poivre, Pomme, Romarin, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Pintade vigneronne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Echalote, Farine, Huile, Jambon, Muscat, Oeuf, Pain de mie, Pintade - Pintadeau, Poivre, Raisins secs, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Farce de chou au poulet et aux lardons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Bouillon de volaille, Chapelure, Chou, Ciboulette, Lardons, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Poule faisane au Beaufort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beaufort, Beurre, Chapelure, Foie de volaille, Noix, Pain de mie, Poivre, Poule, Quatre épices, Raisin, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Poivrons farcis au boeuf et aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Curry ou Cari, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Origan (Marjolaine), Paprika, Poivre, Poivron, Sel, Viande de boeuf hachée, Volaille.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Poivrons farcis au boeuf et aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Curry ou Cari, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Origan (Marjolaine), Paprika, Poivre, Poivron, Sel, Viande de boeuf hachée, Volaille.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Tourte au lapin à la lorraine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouillon cube, Carotte, Echalote, Lapin, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Persil, Poireau, Vin blanc, Volaille.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Pastilla à la volaille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Amande, Cannelle, Coriandre, Cuisse de poulet, Cumin, Gingembre, Graine de couscous, Miel, Oignon, Pâte filo ou phyllo, Pignons, Safran.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Terrine de volaille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Carotte, Champignon, Crème liquide, Oeuf, Poireau, Poivre, Potiron - Citrouille, Poulet, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 145 minutes.
Chou farci (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Chair à saucisse, Chapelure, Chou, Chou blanc, Coulis de tomate, Graisse d'oie, Lard, Pain, Poitrine fumée, Volaille.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 155 minutes.
Pâté de foies de volaille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Cognac, Crépine de porc, Foie de volaille, Gésiers, Gros sel, Lard, Oignon, Persil, Poitrine de porc, Poivre, Volaille.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Ha kao (raviolis vapeur crevettes) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Bouillon de volaille, Champignons noirs, Châtaigne, Crevettes, Fécule, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Huile de sésame, Ravioli, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 180 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.
Dinde farcie en noir et blanc (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Boudin blanc, Boudin noir, Champagne, Crème fraîche, Dinde, dindon, Oeuf, Petit-suisse, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Oie Farcie aux Châtaignes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Armagnac, Beurre, Bouillon de volaille, Chair à saucisse, Champignon, Champignons de Paris, Châtaigne, Cognac, Oie, Oignon, Volaille.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 280 minutes.
Raviolis Au Porc (Signaler un problème)
Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Carotte, Champignons noirs, Oeuf, Oignon, Poireau, Poivre, Porc, Ravioli, Sauce d'huître, Sauce soja, Sel, Volaille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Terrine de canard aux cèpes et aux pistaches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Canard, Canette, Cèpes, Echalote, Epaule de veau, Gorge de porc, Lard, Oeuf, Persil, Pistache, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Dinde farcie aux champignons sauvages (Signaler un problème)
Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Champignon, Dinde, dindon, Echalote, Foie de volaille, Huile, Lait, Pain de mie, Poitrine fumée, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Chawarma au poulet (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Cornichon, Crème fraîche, Huile, Huile d'olive, Noix de muscade, Oignon, Pain, Poitrine de poulet, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre, Yaourt.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Chapon à la farce fine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Cerfeuil, Chapon, Cognac, Echalote, Foie de volaille, Foie gras, Gésiers, Huile, Pain, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tourte de pigeon et sa sauce au chinon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Echalote, Filet de porc, Foie de volaille, Fond de veau, Lard, Noix de muscade, Oeuf, Pâte feuilletée, Pigeon, Poivre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pâté de canard à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Canard, Canette, Clou de girofle, Crépine de porc, Epaule de veau, Lard, Noisette, Noix de muscade, Oeuf, Orange, Poivre noir, Sel, Thym.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pages de résultats : Précédent 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Suivant