Les mots retenus sont les suivants : farce, pommes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Alouettes sans tête (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Boeuf, Coquillettes, Huile d'olive, Lard, Oignon, Paleron de boeuf, Pâtes, Persil, Poivre, Polenta, Pomme de terre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Chapon farci aux boudins blancs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Boudin blanc, Bouillon de volaille, Carotte, Céleri, Champignon, Chapon, Echalote, Foie de volaille, Huile d'olive, Laurier, Marrons, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Chapon farci aux boudins blancs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Boudin blanc, Bouillon de volaille, Carotte, Céleri, Champignon, Chapon, Echalote, Foie de volaille, Huile d'olive, Laurier, Marrons, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Poulet farci de ma grand-mère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Chair à saucisse, Cognac, Estragon, Foie de volaille, Jambon, Lait, Mie de pain, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Poulet, Pruneau, Raisins secs, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Paillasson de pommes de terre et courgettes accompagné de son épaule d'agneau de lait farcie (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Agneau, Ail, Beurre, Champignon, Cognac, Courgette, Echalote, Epaule d'agneau, Estragon, Foie de volaille, Girolle ou Chanterelle, Huile, Lait, Persil, Pomme de terre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Tortelloni d'artichauts aux herbes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Artichaut, Bouillon de boeuf, Cerfeuil, Ciboulette, Estragon, Huile d'olive, Origan (Marjolaine), Parmesan, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Tortelloni.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pintade harmony (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Bouillon de poulet, Calvados, Carotte, Champignons de Paris, Courgette, Curcuma, Oignon, Petit-suisse, Pintade - Pintadeau, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel, Thym, Volaille.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Pièce de boeuf à la normande (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Aiguillette de boeuf, Artichaut, Beurre, Boeuf, Carotte, Cidre, Cognac, Huile, Oignon, Pieds de veau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Chapon farci de noel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Chapon, Echalote, Epinard, Foie de lapin, Foie gras, Huile, Lait, Mie de pain, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 3 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 123 minutes.
Canard laqué farci aux pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Canard, Cannelle, Clou de girofle, Estragon, Miel, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Pomme, Riz, Sauge, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Soupe de Chou au Farci et au Confit de Canard (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Canard, Chair à saucisse, Chou, Confit de canard, Gros sel, Jambon, Lard, Mie de pain, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Yassa mangue au poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Huile, Jus de citron, Laurier, Mangue, Moutarde, Oeuf, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Pomme, Poulet, Riz, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Dinde farcie aux fruits (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème fraîche, Dinde, dindon, Fécule de maïs ou Maïzena, Lard, Mie de pain, Noix de muscade, Oeuf, Orange, Poivre, Pomme, Raisins secs, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Dinde farcie aux marrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Chair à saucisse, Cognac, Crème fraîche, Dinde, dindon, Echalote, Huile, Lait, Laurier, Marrons, Pain de mie, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 235 minutes.
Boulettes d'Agneau au Cumin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Agneau, Agneau haché, Beurre, Coriandre, Cumin, Farine, Farine de blé, Graine de couscous, Huile, Oeuf, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Raisin, Sel, Viande d'agneau hachée.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Tarte aux pommes couverte (allemagne) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Fond de tarte, Jus de citron, Jus de pommes, Oeuf, Pâte brisée, Pomme, Raisin, Rhum, Sel, Sucre, Sucre glace, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Dinde Fermière Label Rouge Mère Noël (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Chutney, Cognac, Confiture, Crème liquide, Dinde, dindon, Echalote, Marrons, Oignon, Pain, Poivre, Pomme, Raisins secs, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pâté de pommes de terre et viande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Chair à saucisse, Crème liquide, Echalote, Farine, Jaune d'oeuf, Laurier, Pâte brisée, Persil, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gateau aux pommes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Bicarbonate de soude, Cannelle, Caramel, Cassonade, Crème aigre ou sûre, Farine, Huile, Jus d'orange, Levure chimique, Oeuf, Pomme, Raisins secs, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Cailles farcies aux figues (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Caille, Ciboulette, Dinde, dindon, Echalote, Escalope de poulet, Figue fraîche, Herbes de Provence, Lait, Mie de pain, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Parmentier croustillant (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Blanc d'oeuf, Carotte, Champignon, Champignons de Paris, Courgette, Feuille de brick, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Dinde de la Mère Noël (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Boudin blanc, Bouillon de volaille, Champignon, Cognac, Dinde, dindon, Echalote, Huile, Lait, Oeuf, Oignon, Pain, Poivre, Pomme, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Faisan rôti (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Cèpes, Champignon, Coulemelle, Faisan, Lait, Lard, Laurier, Oignon, Pain, Pied-de-Mouton, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc, Yaourt.
Temps de préparation : 3 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 64 minutes.
Maouche ardéchoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Carotte, Chair à saucisse, Chou vert, Clou de girofle, Estomac de boeuf, panse, bonnet ..., Laurier, Oignon, Poireau, Poitrine de porc, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 66 minutes.
Courgettes farcies aux épices (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Cannelle, Chapelure, Courgette, Cumin, Curcuma, Huile d'arachide, Macis, Oeuf, Oignon, Piment doux, Poivre, Safran, Sel, Sucre, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
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