Les mots retenus sont les suivants : farce, legumes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Wontons au porc (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bambou, Champignon, Chou chinois (Pak-Choï), Ciboulette, Huile de sésame, Oeuf, Oignon, Oignon nouveau, Piment, Poivre, Porc, Ravioli, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 3 minutes.
Shoua ou poulet farci à la semoule (maroc) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Cumin, Curcuma, Gingembre, Huile, Miel, Noix, Poivre, Poulet, Raisins secs, Riz, Sel, Semoule, Volaille.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 11 minutes.
Mijotée de jarret de porc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Crème fraîche, Echalote, Fond de veau, Gros sel, Jarret de porc, Lardons, Laurier, Miel, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Poularde fermière des Landes farcie aux truffes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Cèpes, Chapelure, Foie de volaille, Foie gras, Graisse de canard, Jambon, Marrons, Oeuf, Persil, Poivre, Poularde, Sel, Truffe, Volaille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Crêpes marines (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Céleri, Crevettes, Farine, Fruits de mer, Lait, Margarine, Moutarde, Oeuf, Oignon, Persil, Pétoncles, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Chou frisé des landes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Chou, Chou frisé, Confit d'oie, Gésiers, Huile d'arachide, Lard, Mie de pain, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Rôti de porc à l'ananas (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ananas, Champignon, Champignons noirs, Fécule de maïs ou Maïzena, Graine de soja, Huile d'olive, Jus d'ananas, Jus d'orange, Oignon, Poivron, Porc, Pousses de soja, Ravioli, Rôti de porc, Sauce soja.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Terrine aux trois couleurs (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Basilic, Blanc de volaille, Carotte, Céleri-rave, Champignons de Paris, Ciboulette, Citron, Courgette, Crème, Estragon, Oeuf, Poivre, Radis noir, Safran, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Daurade en papillote (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Aneth, Beurre, Champignons de Paris, Citron, Daurade, Echalote, Huile d'olive, Lait, Oeuf, Pain, Persil, Poivre, Sel, Soupe de tomates, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Samosas aux Légumes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Carotte, Chutney, Concombre, Coriandre, Cumin, Curry ou Cari, Feuille de brick, Huile, Mangue, Oignon, Petit pois, Poivron rouge, Pomme de terre, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Navets farcis à la jardinière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Macédoine de légumes, Navet, Persil, Poivre, Rôti de veau, Sauce béchamel, Sel, Sucre, Veau.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Africaine au poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Aubergine, Carotte, Chou, Concentré de tomates, Huile, Navet, Oignon, Patate douce, Persil, Piment, Poisson séché, Poivre, Poivron vert, Riz, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Poulet farci de ma grand-mère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Chair à saucisse, Cognac, Estragon, Foie de volaille, Jambon, Lait, Mie de pain, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Poulet, Pruneau, Raisins secs, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Recettes africaines au poisson (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Aubergine, Carotte, Chou, Concentré de tomates, Huile, Navet, Oignon, Patate douce, Persil, Piment, Poisson séché, Poivre, Poivron vert, Riz, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Paupiettes de chou farcies (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Céleri, Champignon, Chou, Chou chinois (Pak-Choï), Chou frisé, Cognac, Cumin, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Fromage carré frais, Huile, Huile d'olive, Présure, Riz.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Tortelloni d'artichauts aux herbes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Artichaut, Bouillon de boeuf, Cerfeuil, Ciboulette, Estragon, Huile d'olive, Origan (Marjolaine), Parmesan, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Tortelloni.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Terrine en croûte aux 3 poissons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Carotte, Citron, Crème fraîche, Estragon, Lotte ou Baudroie, Merlan, Oeuf, Pâte brisée, Petit pois, Poivre, Saumon, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Pintade harmony (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Bouillon de poulet, Calvados, Carotte, Champignons de Paris, Courgette, Curcuma, Oignon, Petit-suisse, Pintade - Pintadeau, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel, Thym, Volaille.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Petits farcis d'été au coulis de tomates crues (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
15 Ingrédients : Cerfeuil, Coulis de tomate, Courgette, Huile d'olive, Mesclun, Oignon, Oignon blanc, Persil, Poivre, Salades, Sel, Tomate, Tomate confite, Tomate confite, Vinaigrette.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Pièce de boeuf à la normande (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Aiguillette de boeuf, Artichaut, Beurre, Boeuf, Carotte, Cidre, Cognac, Huile, Oignon, Pieds de veau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Poule au pot sauce safranée (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Bouquet garni, Citron, Crème, Gésiers, Jambon, Oeuf, Oignon, Pain, Persil, Poireau, Poivre, Pomme, Poule, Safran, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Oie farcie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Artichaut, Beurre, Chou, Cognac, Figue fraîche, Foie de volaille, Huile d'olive, Jambon, Lait, Noisette, Oie, Pain de mie, Poivre 5 baies, Sauge, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Moussaka aux légumes divers et au mouton (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Champignons de Paris, Chapelure, Fromage râpé, Huile, Mouton, Oeuf, Oignon, Persil, Rôti de porc, Sauce béchamel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 80 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 185 minutes.
Poule au pot farcie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Gros sel, Jambon, Oeuf, Oignon, Pain de seigle, Persil, Poireau, Poivre, Poule, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.
Poule au pot sauce safranée (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Bouquet garni, Citron, Crème, Gésiers, Jambon, Oeuf, Oignon, Pain, Persil, Poireau, Poivre, Pomme, Poule, Safran, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.
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