Les mots retenus sont les suivants : fanes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Marmite de boeuf aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Brocoli, Carotte, Céleri, Champignons de Paris, Coriandre, Filet et faux-filet de boeuf, Gingembre, Huile de sésame, Oignon nouveau, Poivre, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Blancs de poulet aux fanes de carottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bette, Blanc de volaille, Carotte, Crème, Cumin, Dattes, Huile d'olive, Lardons, Oignon, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Carré d'agneau aux figues et sa sauce jardinière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Beurre, Carotte, Carré d'agneau, Chapelure, Figue sèche, Laurier, Oeuf, Oignon nouveau, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Carré d'agneau aux figues et sa sauce jardinière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Beurre, Carotte, Carré d'agneau, Chapelure, Figue sèche, Laurier, Oeuf, Oignon nouveau, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poulette de bresse aux asperges (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Artichaut, Asperge, Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Citron, Crème fraîche, Fève, Madère, Navet, Oignon, Petit pois, Poularde.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Filet mignon de veau de lait farci aux morilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Carotte, Filet mignon de porc, Filet mignon de veau, Fleur de sel, Girolle ou Chanterelle, Graisse d'oie, Lait, Morille, Poireau, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 55 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Filet mignon printanier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Farine, Filet mignon de porc, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sauce soja, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Daurade au fenouil à la façon de jerez (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Daurade, Fenouil, Fumet de poisson, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate, Vin.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Mijotée de veau au miel et au cumin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Carotte, Cumin, Epaule de veau, Huile d'arachide, Miel, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Veau, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Salade d'asperges (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
14 Ingrédients : Asperge, Basilic, Câpres, Cerise, Huile d'olive, Oignon, Olive, Pain, Persil, Poivre, Radis, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tortilla au thon et aux fanes de radis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Coriandre, Cumin, Epinard, Huile, Huile d'olive, Oeuf, Piment, Poivre, Radis, Salades, Sauce pimentée, Sel, Thon, Tortilla.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Côtes d'agneau aux thym et vinaigrette à la menthe (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Ciboulette, Côtes et côtelettes d'agneau ou de mouton, Huile d'olive, Menthe, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Barbet Campagnard et ses Légumes Confits (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Carotte, Courgette, Foie de veau, Foie gras, Huile d'olive, Navet, Oignon nouveau, Poitrine de porc, Poivre, Rouget, Sel, Sucre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Escalopes de poulet a la Florentine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Asperge, Blanc de volaille, Champignon, Epinard, Fromage en tranche, Huile, Jus de citron, Oignon rouge, Poivre, Prosciutto, Provolone, Riz, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Roulade de dinde printanière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Carotte, Courgette, Echalote, Escalope de dinde, Huile, Huile d'olive, Navet, Poireau, Poitrine de porc, Poivre, Sel, Tapenade, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Gaspacho glacé de thon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Concombre, Huile d'olive, Oignon blanc, Pain, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Sucre, Thon, Tomate, Tomates séchées, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Navarin printanier et au légumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de légumes, Bouquet garni, Carotte, Epaule d'agneau, Farine, Fines herbes, Haricot vert, Huile, Navet, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Légumes à la grecque (Signaler un problème)
Végétarien.
15 Ingrédients : Carotte, Chou, Chou-fleur, Citron, Coriandre, Graine de coriandre, Huile d'olive, Muscat, Navet, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Sel, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Chlodnik - Soupe aux radis et betteraves (Pologne) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Aneth, Betterave, Concombre, Crème fraîche, Jus de citron, Lait fermenté, Oeuf, Oignon, Poivre, Poulet, Radis, Rôti de porc, Sel, Sucre, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pavé de saumon d'écosse, carottes, fèves et pois gourmands vapeur (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Bière, Carotte, Cerfeuil, Farine, Fève, Huile d'arachide, Huile d'olive, Oeuf, Oignon blanc, Pois gourmands, Poivre, Saumon, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pot au feu de foie gras épicé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Blanc de volaille, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Fleur de sel, Foie gras, Gingembre, Lait, Navet, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Vin, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Ragoût de lentilles, chou vert et légumes en millefeuilles (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
15 Ingrédients : Baie de genièvre, Carotte, Céleri, Chou frisé, Clou de girofle, Echalote, Laurier, Lentilles, Moutarde, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Les tapas de foie gras (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
16 Ingrédients : Carotte, Céleri, Ciboulette, Crème liquide, Curry ou Cari, Epinard, Fleur de sel, Foie gras, Huile de noisette, Huile de noix, Laitue, Mangue, Moutarde, Poivre, Radis, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Verrine printanière façon titouanne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Anchois, Basilic, Citron, Coriandre, Courgette, Crevettes, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Oignon blanc, Olives noires, Poivre, Radis, Sel, Thym, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Côtes d'Agneau au Thym et à la Menthe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Agneau, Ail, Beurre, Carotte, Ciboulette, Côtes et côtelettes d'agneau ou de mouton, Huile, Huile d'olive, Menthe, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.