Les mots retenus sont les suivants : escargots, persil, ail.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Escargots au roquefort (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Escargots, Persil, Poivre, Roquefort, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Beurre d'escargot (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Chapelure, Echalote, Escargots, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Fricassée d'escargot au wok (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou chinois (Pak-Choï), Escargots, Germes de soja, Persil, Poivre, Sauce soja.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Petits gris en habit rouge et or (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Escargots, Noix de muscade, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Poêlée de champignons d'automne et de petits-gris à la noisette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cèpes, Echalote, Escargots, Girolle ou Chanterelle, Huile de noisette, Noisette, Persil.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Mini vol-au-vent d'escargots à la bourguignonne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Escargots, Escargots de Bourgogne, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Pommes de terre surprises (Signaler un problème)
Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Escargots, Fromage râpé, Huile de noisette, Lardons, Persil, Pomme de terre, Salades.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Escargots de bourgogne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Escargots, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Fricassé d'escargots aux cèpes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Cèpes, Escargots, Escargots de Bourgogne, Graisse d'oie, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Fricassé d'escargots aux cèpes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Cèpes, Escargots, Escargots de Bourgogne, Graisse d'oie, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Escargots à l'alsacienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Escargots, Escargots de Bourgogne, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 180 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Escargots à la bourguignonne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Escargots, Escargots de Bourgogne, Persil, Poivre noir, Sel.
Temps de préparation : 180 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.
Comment cuire des escargots ? (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Escargots, Fumet de poisson, Herbes de Provence, Oignon, Persil, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 220 minutes.
Escargots à l'alsacienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Escargots, Escargots de Bourgogne, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 180 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 360 minutes.
Aumonière d'escargots (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Anis, Beurre, Echalote, Escargots, Escargots de Bourgogne, Jaune d'oeuf, Pâte feuilletée, Persil.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Coquilles de champignons aux escargots (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Echalote, Escargots, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Crevettes au Lait de Coco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ciboulette, Citron jaune, Crevettes, Echalote, Huile, Lait de coco, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Cassolette d'escargots au Chablis (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Cèpes, Champignon, Crème fraîche, Echalote, Escargots, Fond de volaille, Persil.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Escargots de vigne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Echalote, Escargots, Noix de muscade, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Feuilletés d'Escargots au Beurre d'Ail (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Beurre à l'ail, Crème, Escargots, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Beurre escargots (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Amandes en poudre, Beurre, Echalote, Escargots, Persil, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Escargots à la catalane (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Escargots, Farine, Huile d'olive, Jambon, Oignon, Pain, Persil, Piment ou poivre de Cayenne.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Escargots de bourgogne (Signaler un problème)
Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Escargots, Persil, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Escargot en chapeau (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Champignon, Champignons de Paris, Citron, Escargots, Persil, Petit-suisse, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Escargots feuilletés à la bordelaise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Echalote, Escargots, Fond de veau, Jambon de Bayonne, Mie de pain, Persil, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.