Les mots retenus sont les suivants : escalopes, veau, jambon.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Saltimbocca à la Romaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Artichaut, Beurre, Epinard, Escalope de veau, Fond de veau, Jambon, Jambon de Parme, Pâtes, Sauge, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Paupiettes de veau cordon bleu (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Escalope, Gruyère, Huile, Jambon, Moutarde, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Paupiettes de veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Escalope de veau, Huile d'olive, Jambon cru, Moutarde, Noix, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Veau façon makis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Escalope de veau, Gruyère, Jambon blanc, Jaune d'oeuf, Ketchup, Lait, Mie de pain, Oeuf, Persil, Pomme de terre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Tourte à la viande et aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignon, Escalope de veau, Farine, Gruyère, Huile, Jambon blanc, Oeuf, Pâte brisée, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Escalope de Veau au Jambon de Parme (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Escalope de veau, Huile, Huile d'arachide, Jambon de Parme, Jaune d'oeuf, Parmesan, Pâtes, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Veau à l'italienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Escalope de veau, Huile d'olive, Jambon, Oignon, Parmesan, Persil, Poivre, Riz, Sel, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Nids de pigeon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Dinde, dindon, Escalope, Farine, Jambon, Oeuf, Oignon, Poivre, Porc, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Escalopes à la Jericho (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Asperge, Crème fraîche, Escalope de veau, Farine, Gruyère, Jambon cru, Jaune d'oeuf, Oeuf, Poivre, Sauce tomate, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Escalope de veau embeurrée d'endives au curry (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ciboulette, Citron jaune, Crème liquide, Curry ou Cari, Echalote, Endive, Escalope de veau, Graisse de canard, Huile d'olive, Poivre, Sel, Sucre roux, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Saltimboccas au jambon cru et au chevre (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Crottins de Chavignol, Escalope de veau, Huile d'olive, Jambon cru, Jambon de Parme, Pomme de terre, Roquette, Salades, Sauge, Vin blanc, Vinaigrette.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Escalopes florentines par Tony (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Crème, Emmental, Escalope de veau, Fromage à raclette, Huile, Jambon, Jambon blanc, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pâté de veau et de jambon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Champagne, Echalote, Escalope, Farine, Huile, Lard, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Thym, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Jambon braisé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Champignons de Paris, Citron, Crème fraîche, Fond de veau, Jambon, Oignon, Petit pois, Poivre, Sel, Tomate, Vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Cordon bleu forestier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Champignons de Paris, Chapelure, Ciboulette, Escalope de veau, Étorki, Farine, Fromage en tranche, Huile, Jambon, Jambon cru, Oeuf, Ossau-Iraty, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 31 minutes.
Bocconcini : roulés de veau au jambon de parme et au gorgonzola (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Brandy, Champignons de Paris, Crème, Escalope de veau, Fond de veau, Gorgonzola, Jambon de Parme, Marsala, Mozzarella, Poivre, Porto, Sel, Vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Escalopes de veau parmidjana (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Basilic, Beurre, Coulis de tomate, Crème fraîche, Escalope de veau, Jambon cru, Oignon, Origan (Marjolaine), Parmesan, Persil, Poivre, Sel, Sucre en morceaux, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Terrine de poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ciboulette, Cognac, Crème, Epaule de veau, Escalope de poulet, Estragon, Jambon, Lard, Oeuf, Persil, Poivre, Poulet, Sel, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Paupiettes de veau en cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Champignons de Paris, Echalote, Escalope de veau, Huile, Jambon cru, Lardons, Moutarde, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Paupiettes de veau en cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Champignons de Paris, Echalote, Escalope de veau, Huile, Jambon cru, Lardons, Moutarde, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Escalopes de veau à la crème / involtini (italie) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Banyuls, Beurre, Champignons de Paris, Citron, Crème fraîche, Escalope de veau, Farine, Huile, Jambon cru, Margarine, Persil, Poivre, Sel, Vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Escalope de Veau en Portefeuille à la Mozzarella (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Basilic, Escalope de veau, Fond de veau, Huile, Huile d'olive, Jambon de Parme, Laurier, Mozzarella, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Mixe de viande à la campagnarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Ciboulette, Citron, Côtes ou Côtelettes de porc, Crème fraîche, Escalope de veau, Huile, Jambon, Lardons, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Paupiettes de veau au camembert et aux girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Camembert, Crème fraîche, Echalote, Escalope de veau, Girolle ou Chanterelle, Huile d'olive, Jambon cru, Paprika, Persil, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Paupiettes de veau au camembert et aux girolles (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Camembert, Crème fraîche, Echalote, Escalope de veau, Girolle ou Chanterelle, Huile d'olive, Jambon cru, Paprika, Persil, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.