Les mots retenus sont les suivants : escalopes, veau.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Piccatas de veau à l'emmental, pancetta et sauce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Crème, Echalote, Emmental, Escalope de veau, Gruyère, Huile, Pancetta, Poivre, Romarin, Sauge, Sel, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Escalopes Vallée d'Auge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Calvados, Cidre, Crème liquide, Dinde, dindon, Echalote, Escalope de veau, Farine, Huile, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Veau à l'italienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Escalope de veau, Huile d'olive, Jambon, Oignon, Parmesan, Persil, Poivre, Riz, Sel, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Nids de pigeon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Dinde, dindon, Escalope, Farine, Jambon, Oeuf, Oignon, Poivre, Porc, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Escalopes à la Jericho (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Asperge, Crème fraîche, Escalope de veau, Farine, Gruyère, Jambon cru, Jaune d'oeuf, Oeuf, Poivre, Sauce tomate, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Piccatas de veau à l'emmental, pancetta et sauge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Crème liquide, Echalote, Emmental, Escalope de veau, Huile, Huile de tournesol, Pancetta, Poivre, Romarin, Sauge, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Sauté de veau aux raisins secs et pignons de pin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Blé, Carotte, Citron, Courgette, Escalope de veau, Huile d'olive, Miel, Persil, Pignons, Poivre, Raisins secs, Sel, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Rognons de veau bordelaise (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Crème, Echalote, Farine, Moutarde, Noisette, Oignon, Persil, Poivre, Rognons, Sel, Veau.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Escalopes de dinde au blé et aux poivrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Blé, Chapelure, Crème liquide, Escalope de dinde, Fond de veau, Lard, Mozzarella, Oeuf, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Roulés de veau à l'italienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Anchois, Chapelure, Citron, Huile d'olive, Oignon, Orange, Parmesan, Persil, Pignons, Poivre, Raisins secs, Sel, Veau.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Roulade à la provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Escalope de veau, Gruyère, Huile d'olive, Lait, Lard, Pain, Persil, Pignons, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Escalope de veau embeurrée d'endives au curry (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ciboulette, Citron jaune, Crème liquide, Curry ou Cari, Echalote, Endive, Escalope de veau, Graisse de canard, Huile d'olive, Poivre, Sel, Sucre roux, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Escalopes à la bergère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Chapelure, Crème fraîche, Echalote, Escalope de veau, Madère, Parmesan, Persil, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Escalope de veau (piccata milanaise) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Escalope de veau, Farine, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Parmesan, Persil, Poivre, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Escalopes de veau parmigiana (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Chapelure, Crème, Escalope de veau, Farine, Huile végétale, Mozzarella, Oeuf, Pain, Parmesan, Persil, Poivre, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 52 minutes.
Escalopes de veau parmigiana (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Chapelure, Crème, Escalope de veau, Farine, Huile végétale, Mozzarella, Oeuf, Pain, Parmesan, Persil, Poivre, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 52 minutes.
Escalopes viennoises (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Citron, Escalope de veau, Farine, Huile, Huile d'arachide, Lait, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Dinde aux amandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Abricot sec, Amande, Beurre, Bouillon de boeuf, Escalope de dinde, Fond de veau, Gingembre, Graine de couscous, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Roulade de veau sauce champignons et tomates (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Basilic, Champignon, Coppa, Escalope de veau, Huile d'olive, Poivre, Poivron, Porto, Sauce tomate, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Paupiettes de Veau à la Méditerranéenne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Basilic, Coulis de tomate, Escalope de veau, Huile d'olive, Mélange d'épices, Parmesan, Persil, Poivre, Sel, Sucre en morceaux, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Paupiettes de veau au marsala (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Crème liquide, Escalope de veau, Foie de volaille, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Marsala, Oignon, Pistache, Poivre, Raisins secs, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Paupiettes de veau au marsala (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Crème liquide, Escalope de veau, Foie de volaille, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Marsala, Oignon, Pistache, Poivre, Raisins secs, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Saltimboccas au jambon cru et au chevre (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Crottins de Chavignol, Escalope de veau, Huile d'olive, Jambon cru, Jambon de Parme, Pomme de terre, Roquette, Salades, Sauge, Vin blanc, Vinaigrette.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Escalope de foie gras aux câpres et aux cornichons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Câpres, Cornichon, Escalope, Foie gras, Fond de veau, Oignon, Poivre, Pomme, Sel, Sucre, Vinaigre balsamique, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Escalopes florentines par Tony (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Crème, Emmental, Escalope de veau, Fromage à raclette, Huile, Jambon, Jambon blanc, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
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