Les mots retenus sont les suivants : epaule.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Epaule d'agneau à la provençale (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Agneau, Ail, Céleri, Huile d'olive, Oignon, Olives noires, Olives vertes, Poivre, Romarin, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Terrine d'agneau (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Agneau, Ail, Carotte, Céleri-rave, Ciboulette, Cornichon, Epaule d'agneau, Oignon blanc, Persil, Petit salé, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Croustillant d'endives et agneau confit à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Agneau, Beurre, Echalote, Endive, Epaule d'agneau, Feuille de brick, Huile d'arachide, Huile d'olive, Orange, Pistache, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Navarin d'agneau aux pommes fruits (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Agneau, Ail, Carotte, Epaule d'agneau, Farine, Huile, Laurier, Oignon, Poivre, Pomme, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Pâté de lapin stérilisé façon Raphaël (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Echalote, Epaule de porc, Huile d'olive, Lapin, Lard, Margarine, Oignon, Piment, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 12 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Agneau aux poires et aux gombos (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Agneau, Beurre, Cannelle, Gombo, Huile, Miel, Noix de muscade, Oignon, Poire, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Navarin de mouton (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Farine, Haricot vert, Mouton, Navet, Oignon, Petit pois, Poivre, Pomme de terre, Saindoux, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tajine d'agneau aux citrons confits et olives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Citron confit, Coriandre, Cumin, Epaule d'agneau, Gingembre, Huile d'olive, Oignon, Olives noires, Piment doux, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 32 minutes.
Flageolet aux légumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Basilic, Carotte, Fenouil, Flageolet, Graisse de canard, Herbes de Provence, Lardons, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tajine de viande au coing (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Cannelle, Coing, Coriandre, Gingembre, Huile d'olive, Moutarde, Mouton, Oignon, Poivre, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tajine de viande au coing (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Cannelle, Coing, Coriandre, Gingembre, Huile d'olive, Moutarde, Mouton, Oignon, Poivre, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Veau à l'oseille (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème, Farine, Margarine, Oignon, Oseille, Poivre, Sel, Thym, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Blettes au colombo en ballotines (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Bette, Boudin, Colombo, Huile d'olive, Jambon, Jambon blanc, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Tomate, Viande hachée.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Cake jambon olives vertes et vermouth (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Farine, Fromage râpé, Gruyère, Huile, Jambon, Levure, Oeuf, Olive, Olives vertes, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat), Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tarte aux deux fromages (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Crème fraîche, Emmental, Fromage à raclette, Fromage de chèvre, Fromage râpé, Jambon, Morbier, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tarte aux deux fromages (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Crème fraîche, Emmental, Fromage à raclette, Fromage de chèvre, Fromage râpé, Jambon, Morbier, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Crumble d'agneau aux citrons confits (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Agneau, Beurre, Cannelle, Citron confit, Courgette, Epaule d'agneau, Flocons d'avoine, Huile d'olive, Parmesan, Poivre, Quatre épices, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Epaule d'agneau marinée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Clou de girofle, Curry ou Cari, Epaule d'agneau, Graine de bois d'Inde, Huile d'olive, Jus de citron, Laurier, Moutarde, Oignon, Piment, Poivre, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Chaussons aux quatre viandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Cognac, Echalote, Echine de porc, Epaule de veau, Jambon cuit, Lardons, Oeuf, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Ragoût d'agneau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Agneau, Beurre, Carotte, Epaule d'agneau, Farine, Margarine, Navet, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Axoa de veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Epaule de veau, Huile, Jambon, Jambon de Bayonne, Oignon, Piment, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Cannelloni à la vache qui rit et au jambon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Concentré de tomates, Fromage fondu (Vache qui rit ...), Huile, Jambon, Jambon blanc, Lardons, Oignon, Persil, Poivre, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Curry de madras au gingembre frais (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Coriandre, Cumin, Curcuma, Curry ou Cari, Epaule d'agneau, Gingembre, Huile, Oignon, Piment, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Boulettes de veau au curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Citron, Crème fraîche, Curry ou Cari, Epaule de veau, Oeuf, Oignon, Persil, Poivron jaune, Poivron rouge, Poivron vert.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Tajine aux artichauts (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Agneau, Artichaut, Cannelle, Curcuma, Gigot d'agneau, Huile, Oignon, Petit pois, Poivre, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
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