Les mots retenus sont les suivants : emince, veau.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Tourte a la viande et au vin rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Echalote, Echine de porc, Epaule de veau, Farine, Jaune d'oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Pain aux trois viandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Céleri, Clou de girofle, Gruau, Jus de tomates, Oeuf, Oignon, Poivre, Sarriette, Sel, Viande de boeuf hachée, Viande de porc hachée, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Osso bucco coco (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Banane, Crème fraîche, Curry ou Cari, Farine, Huile, Lait de coco, Oignon, Osso buco, Poivre, Pomme, Sel, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Osso-bucco à la milanaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Citron, Farine, Huile d'olive, Jarret de veau, Oignon, Osso buco, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Jarret de veau braisé aux haricots (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Echalote, Haricots blancs, Huile d'olive, Olives noires, Orange, Poivre, Sel, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Potée au chou rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Chou rouge, Clou de girofle, Lard, Laurier, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Saucisse, Sel, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Queue de boeuf à la bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bière, Clou de girofle, Farine, Fond de veau, Huile, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poivre, Queue de boeuf, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Blanquette de Veau à la Vanille et au Lait de Coco et sa Purée de Patate Douce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Blanquette de veau, Bouquet garni, Carotte, Farine, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Lait de coco, Oignon, Patate douce, Vanille, Veau.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 155 minutes.
Ragoût d'escoubilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Céleri, Cèpes, Concentré de tomates, Oeuf, Oignon, Olives noires, Poivre, Pomme de terre, Saucisse, Sel, Veau.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Jarret de Veau aux Herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Coriandre, Fond de veau, Huile d'olive, Jarret de veau, Menthe, Noix de muscade, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.
Boeuf aux carottes en gelée (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Carotte, Gélatine, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Porto, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 230 minutes.
Sauce à spaghetti d'Alain (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Céleri, Concentré de tomates, Oignon, Piment, Poivre, Sauce chili, Sauce tomate, Sel, Viande de boeuf hachée, Viande de porc hachée, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 255 minutes.
Osso bucco à la milanaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Anchois, Beurre, Bouillon de volaille, Farine, Jarret de veau, Jus de citron, Oignon, Orange, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Brochettes de viande hachée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Agneau, Bicarbonate de soude, Boeuf, Chapelure, Curcuma, Huile, Jus de citron, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Emincé de foie au vin rouge - sürlewerle ( alsace) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Echalote, Farine, Foie de veau, Huile, Oignon, Persil, Poivre, Porc, Sel, Vin rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Brochette de veau épicée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Cumin, Huile, Oignon, Olive, Paprika, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Ras el hanout, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 18 minutes.
Emincé de boeuf aux dattes et aux raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouquet garni, Dattes, Echalote, Fond de veau, Oignon, Origan (Marjolaine), Poivre, Raisins secs, Sel, Steak, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Emincé de veau aux olives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Citron, Crème fraîche, Huile d'olive, Noix, Oignon, Olives vertes, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Emincé de veau aux champignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Citron, Crème fraîche, Farine, Huile, Oignon, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Blanquette rapide de ma maman (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Blanquette de veau, Dindonneau, Farine, Huile d'arachide, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Porc, Romarin, Sauce blanche, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Poitrine de veau aux lentilles (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouillon de volaille, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Huile d'olive, Lard, Lentilles, Oignon, Poitrine de porc, Poitrine de veau, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Soupe-repas à la Darly (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Basilic, Bouillon de poulet, Carotte, Céleri, Huile d'olive, Laurier, Navet, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Tomate, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Paupiettes de veau au marsala (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Crème liquide, Escalope de veau, Foie de volaille, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Marsala, Oignon, Pistache, Poivre, Raisins secs, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Paupiettes de veau au marsala (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Crème liquide, Escalope de veau, Foie de volaille, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Marsala, Oignon, Pistache, Poivre, Raisins secs, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Paupiettes à la mérignicaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Champignons de Paris, Crème fraîche, Dinde, dindon, Herbes de Provence, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.