Les mots retenus sont les suivants : echalote, vin, blanc.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Moules frites - les recettes chti (Signaler un problème)
Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Céleri, Echalote, Huile, Moules, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Huîtres en gelée d'échalotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cerfeuil, Echalote, Gélatine, Gros sel, Huître, Poivre blanc, Vin blanc, Vinaigre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Daurade sauce à la laitance façon nadinette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Daurade, Echalote, Oeuf, Poivre, Riesling, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poulet au roquefort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème fleurette, Echalote, Endive, Poivre, Poulet, Roquefort, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pâtes à la crème de poireaux (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Crème fraîche, Echalote, Pâtes, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Velouté de blettes surprenant (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Bette, Bouillon de pot-au-feu, Courgette, Echalote, Gingembre, Lait concentré non sucré, Quatre épices, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pintade rôtie sauce au poivre vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Crème liquide, Huile d'olive, Pintade - Pintadeau, Poivre, Poivre vert, Romarin, Sauce au poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Galettes de pommes de terre au chèvre (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Echalote, Fromage de chèvre, Huile, Noix de muscade, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Asperges à la crème d'asperge gratinée (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Crème liquide, Curry ou Cari, Echalote, Fromage râpé, Huile d'olive, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Ballottines de saumon fumé au cabillaud (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cabillaud, Carotte, Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Poivre, Saumon fumé, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Moules à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Crème fraîche, Echalote, Laurier, Moules, Oignon, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Colin au vin et au curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Citron, Colin, Curry ou Cari, Huile d'olive, Oignon blanc, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Daurade aux Asperges et Julienne de Carottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Carotte, Daurade, Echalote, Huile d'olive, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Moules amandines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Amandes effilées, Beurre, Citron, Echalote, Fécule de pomme de terre, Moules, Persil, Poivre, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Artichauts poivrades à l'ail et aux herbes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Artichaut, Basilic, Ciboulette, Citron, Echalote, Huile d'olive, Persil, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Millefeuilles de saint-jacques aux topinambours (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Coquilles Saint-Jacques, Crème liquide, Echalote, Huile d'olive, Poivre, Sel, Topinambour, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Moules safranées à la fondue de poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Moules, Poireau, Poivre, Safran, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Carré de veau sauce morilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Carré de veau, Crème fraîche, Echalote, Gros sel, Morille, Poivre, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Carré de veau sauce morilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Carré de veau, Crème fraîche, Echalote, Gros sel, Morille, Poivre, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Poulet flambée a l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cognac, Echalote, Estragon, Jaune d'oeuf, Poivre, Poulet, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Rôti de porc au camembert et à la fondue de poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Camembert, Echalote, Huile, Poireau, Poivre, Rôti de porc, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Choucroute de la mer au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cabillaud, Choucroute, Crevettes, Echalote, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Moules, Saumon, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Rôti de porc au camembert et à la fondue de poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Camembert, Echalote, Huile, Poireau, Poivre, Rôti de porc, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 83 minutes.
Poulet crapaudine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Echalote, Estragon, Herbes de Provence, Huile d'olive, Poulet, Sucre, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Diots au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Diot, Echalote, Farine, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
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