Les mots retenus sont les suivants : echalote, vin, blanc.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Darnes de Cabillaud à la Crème de Ciboulette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Ciboulette, Crème fraîche, Echalote, Farine, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Tournedos de veau aux olives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Olives vertes, Origan (Marjolaine), Poivre, Sel, Tournedos, Veau.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Gambas en sauce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Concentré de tomates, Echalote, Farine, Gambas, Piment, Poivre, Sel, Vin blanc, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Truite à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Crème fraîche, Echalote, Jus de citron, Poivre, Sel, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Eglefin à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème fraîche, Echalote, Eglefin, Jaune d'oeuf, Poivre, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Noix de saint jacques aux girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Crème liquide, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salade d'épinards tiède aux foies de volaille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Echalote, Epinard, Foie de volaille, Huile d'olive, Poivre, Sel, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Turbot à l'oseille (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Oseille, Poivre blanc, Sel, Turbot, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Ballotines de rouget farcies (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Fond de veau, Huile d'olive, Poireau, Poivre, Rouget, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Ballotines de rouget farcies (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Fond de veau, Huile d'olive, Poireau, Poivre, Rouget, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Darne de requin à l'échalote et au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Echalote, Huile d'olive, Laurier, Poivre, Requin, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Moules farcies (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Beurre à l'ail, Chapelure, Citron, Echalote, Moules, Persil, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pétoncles à la crème et au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cannelle, Crème fraîche, Curry ou Cari, Echalote, Fumet de poisson, Pétoncles, Raisins secs, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Escalopes de poulet persillées au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Echalote, Escalope de poulet, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Persil, Poivre vert, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Médaillons d'autruche à l'échalote, légumes croquants aux herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Autruche, Beurre, Cerfeuil, Chou, Ciboulette, Crème de cassis, Echalote, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Onglets aux l'échalote et au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Echalote, Huile, Onglet de boeuf, Poivre, Sel, Steak, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tagliatelles sauce au poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Cèpes, Crème fraîche, Echalote, Persil, Poivre, Poulet, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Balluchons de Saint-Jacques et Lardons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Crème liquide, Echalote, Lardons, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Moules amandines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Amandes effilées, Beurre, Citron, Echalote, Fécule de pomme de terre, Moules, Persil, Poivre, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Moules tièdes au citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Citron, Crème, Echalote, Huile d'olive, Jus de citron, Moules, Persil, Poivre, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Saint-jacques à la crème et à l'estragon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Coquilles Saint-Jacques, Crème, Echalote, Estragon, Gruyère, Noix, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tourteaux farcis grand-mère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bisque de homard, Crabes, Echalote, Farine, Tomate, Tourteau, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat), Vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Risotto au gorgonzola et aux poires (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Echalote, Gingembre, Gorgonzola, Noix, Poire, Poivre, Riz rond, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 33 minutes.
Poulet gratiné à la bourguignonne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Crème, Cuisse de poulet, Echalote, Gruyère, Moutarde, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filet Mignon de Porc à la Sauce Tomate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Crème fraîche, Echalote, Filet mignon de porc, Huile d'olive, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
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