Les mots retenus sont les suivants : cumin, coriandre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Soupe de fèves (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Citron, Coriandre, Cumin, Fève, Huile d'olive, Paprika, Persil, Piment, Poivre noir, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Curry de madras au gingembre frais (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Coriandre, Cumin, Curcuma, Curry ou Cari, Epaule d'agneau, Gingembre, Huile, Oignon, Piment, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Galettes de pommes de terre (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Coriandre, Cumin, Huile d'olive, Lait, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Samossas aux Légumes (Indien) (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Coriandre, Curcuma, Curry ou Cari, Farine de blé, Gingembre, Graine de cumin, Huile, Oignon, Petit pois, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Soupe de tomates au blé concassé et à la coriandre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Boulghour (blé concassé), Céleri, Citron jaune, Concentré de tomates, Coriandre, Huile, Oignon, Piment, Poivre, Sel, Soupe de tomates, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Tchektchouka (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Coriandre, Cumin, Huile d'olive, Paprika, Persil, Piment, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Beignets de pois-chiches (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Coriandre, Cumin, Farine, Levure chimique, Oeuf, Persil, Piment, Piment doux, Pois chiches, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Carottes à l'orange en salade (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Carotte, Coriandre, Cumin, Gingembre, Huile d'olive, Jus de citron, Miel, Moutarde, Orange, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Chili con carne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Coriandre, Cumin, Haricots rouges, Huile végétale, Oignon, Origan (Marjolaine), Piment, Poivron vert, Sel, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Sardines à l'indienne (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Amande, Aubergine, Coriandre, Cumin, Curry ou Cari, Gingembre, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poulet aux olives vertes et aux citrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouillon de légumes, Citron, Coriandre, Graine de cumin, Huile d'olive, Olives vertes, Persil, Piment doux, Pomme de terre, Poulet, Safran.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tajine de daurade à la coriandre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Citron, Coriandre, Cumin, Daurade, Huile d'olive, Miel, Oignon, Orange, Piment, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Chou-fleur et pommes de terre à l'indienne (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Chou-fleur, Curcuma, Curry ou Cari, Fenugrec, Graine de coriandre, Graine de cumin, Graine de fenouil, Huile, Piment, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Momos (népal) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Chair à saucisse, Coriandre, Cumin, Curcuma, Farine, Gingembre, Huile, Poivre, Sauce tomate, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Quiche aux légumes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Coriandre, Courgette, Cumin, Fromage râpé, Lait, Oeuf, Oignon, Pâte brisée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Dal de pois cassés et lentilles corail (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Coriandre, Cumin, Gingembre, Graine de coriandre, Graine de moutarde, Jus de citron, Lentilles, Oignon, Piment, Pois cassés, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tajine de lapin aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Cannelle, Concentré de tomates, Coriandre, Cumin, Huile d'olive, Lapin, Miel, Olives vertes, Paprika, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Sauté de veau aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Clou de girofle, Coriandre, Cumin, Curry ou Cari, Gingembre, Huile, Oignon, Poivre, Sel, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tajine de pommes de terre nouvelles (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Coriandre, Cumin, Curcuma, Huile d'olive, Laurier, Noix, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tajine de poulet aux patates douces (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Amande, Coriandre, Cumin, Graine de sésame, Huile, Oignon, Patate douce, Poivre, Poulet, Raisins secs, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tajine de veau aux olives vertes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Citron confit, Coriandre, Cumin, Huile d'olive, Huile de tournesol, Olives vertes, Paprika, Persil, Poivre noir, Sel, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 72 minutes.
Canard sauté aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Canard, Cannelle, Citron, Coriandre, Cumin, Harissa, Huile d'olive, Oignon, Olives noires, Safran.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Boulettes de sardines au topinambours (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Citron, Concentré de tomates, Coriandre, Cumin, Huile d'olive, Persil, Piment doux, Poivre, Sardine, Sel, Topinambour.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Tajine de poisson aux crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Citron, Crevettes, Cumin, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Piment, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Salade mechouia revisitée de Provence (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Carvi, Coriandre, Cumin, Huile d'olive, Oignon, Piment, Poivre, Poivron, Salades, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
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