Les mots retenus sont les suivants : cul.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Millefeuille de saumon sur fondue de fenouil et sa vinaigrette de xérès (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Cuisse de dinde, Echalote, Fenouil, Huile d'arachide, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel, Tomate, Vinaigre de Xérès, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tarte Paysanne (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Calvados, Citron jaune, Farine, Farine de blé, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Pâte brisée, Pomme, Sel, Sucre, Sucre glace, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Terrine de campagne au foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Cognac, Farine, Foie gras, Lard, Laurier, Oeuf, Oignon, Origan (Marjolaine), Poivre, Porc, Quatre épices, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Kig ha farz (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Blé, Carotte, Chou, Crème liquide, Farine de sarrasin, Jarret de porc, Lait, Lard, Navet, Oeuf, Poireau, Pomme de terre, Saucisse, Saucisson, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cake aux champignons (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Farine, Huile d'olive, Lait, Levure chimique, Oeuf, Olive, Olives vertes, Parmesan, Persil, Poivre, Porto, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Mille feuilles orange-bergamote et son velouté de fruits exotiques (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
15 Ingrédients : Ananas, Cannelle, Chocolat noir, Farine, Fruit de la passion, Fruits exotiques, Huile de tournesol, Lait de coco, Mangue, Orange, Papaye, Pâte feuilletée, Pomme, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Gâteau choco-épices (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Café, Cannelle, Cassonade, Chocolat, Crème anglaise, Farine, Gingembre, Glace à la vanille, Jus d'orange, Levure chimique, Moutarde, Oeuf, Orange, Poivre, Vanille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Cul de lapin rôti à la moutarde, pâte fraîche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Farine, Huile d'olive, Lapin, Moutarde, Nouilles, Oeuf, Pâtes, Piment, Poivre, Romarin, Sauge, Sel, Semoule, Tagliatelle.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Filet mignons farçis ( 2 choix de farce) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Chapelure, Crème fraîche, Echalote, Epinard, Filet mignon de porc, Huile d'olive, Oeuf, Poivre, Porc, Sel, Thym, Tomate, Tomates séchées.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Filet mignons farçis ( 2 choix de farce) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Chapelure, Crème fraîche, Echalote, Epinard, Filet mignon de porc, Huile d'olive, Oeuf, Poivre, Porc, Sel, Thym, Tomate, Tomates séchées.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Papeton d'aubergine (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Aubergine, Bouquet garni, Coulis de tomate, Huile d'olive, Laurier, Oeuf, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Roquette, Salades, Sel, Thym, Tomate, Vinaigrette.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Chorba algérienne à la coriandre et à la menthe fraîche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Agneau, Boulghour (blé concassé), Cannelle, Carotte, Concentré de tomates, Coriandre, Courgette, Epaule d'agneau, Gros sel, Huile de tournesol, Menthe, Oignon, Piment, Piment doux, Poivre, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Buche de noel aux deux chocolats (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Chocolat blanc, Chocolat noir, Crème fouettée, Crème liquide, Farine, Farine de blé, Jaune d'oeuf, Miel, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre glace, Vanille, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Farandole De Petits Farcis (Signaler un problème)
Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Aubergine, Chapelure, Courgette, Crème fraîche, Emmental, Huile d'olive, Jambon blanc, Oeuf, Oignon blanc, Pain, Persil, Petit-suisse, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Bûche de Noël aux Deux Chocolats (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Chocolat blanc, Chocolat noir, Crème fouettée, Crème liquide, Farine, Farine de blé, Jaune d'oeuf, Miel, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre glace, Vanille, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Tartare de saumon à la mangue et à la coriandre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Citron vert, Coriandre, Croûtons, Endive, Huile, Huile d'olive, Huile végétale, Jaune d'oeuf, Mangue, Moutarde, Oignon rouge, Piment, Poivre, Saumon, Sel, Tabasco, Tomate, Wasabi.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Taboulé de Poisson (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Basilic, Bouillon de volaille, Citron jaune, Concombre, Fond de veau, Huile d'olive, Jus de citron, Menthe, Oignon blanc, Oignon nouveau, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Rouget, Sel, Semoule, Tomate, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Praliné et café (Signaler un problème)
Végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Cacao - Chocolat en poudre, Café, Caramel, Crème liquide, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Lait en poudre, Miel, Noisette, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre glace, Sucre semoule.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Lapin de Stanstead, parfum d'épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Beurre, Cannelle, Carotte, Cerise, Curry ou Cari, Haricot vert, Huile, Lapin, Miel, Oignon, Poivre, Sel, Sucre, Tomate, Vin blanc, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Coeurs Fondants sur Crème Anglaise (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Cacao - Chocolat en poudre, Chocolat blanc, Crème anglaise, Crème fleurette, Crème pâtissière, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Lait, Oeuf, Sucre, Sucre glace, Vanille, Vermicelle.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Tartare de thon rouge mi cuit (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
19 Ingrédients : Bière, Courgette, Huile, Huile d'olive, Levure, Levure de bière, Mesclun, Moutarde, Noix de coco, Oignon rouge, Olive, Pâte de curry rouge, Poivre, Poivre 5 baies, Poivron jaune, Riz, Sel, Thon, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Figues et framboises en transparence (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
20 Ingrédients : Amande, Amandes en poudre, Beurre, Crème, Farine, Figue fraîche, Framboise, Gélatine, Lait, Menthe, Orange, Sirop d'orgeat, Sorbet, Sucre, Sucre glace, Sucre semoule, Vanille, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat), Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Côtes et filet d'agneau de pré-salé, cocos de Paimpol, pimento del piquillo, vrai jus tranché de sucs de persil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Agneau, Ail, Beurre, Bouillon de poulet, Carré d'agneau, Echalote, Filet mignon de porc, Fleur de sel, Gros sel, Haricots coco, Huile, Huile d'olive, Noisette, Oignon, Persil, Poivre, Romarin, Sauge, Selle d'agneau, Sucre semoule, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Pigeon Rôti et sa Sauce Parfumée au Genièvre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Baie de genièvre, Beurre, Ciboulette, Escalope, Fleur de sel, Foie gras, Graisse d'oie, Huile, Huile d'olive, Huile de noix, Huile de pépins de raisins, Mesclun, Noix, Pigeon, Poivre, Pomme de terre, Raisin, Salades, Sel, Veau, Vinaigre de Xérès, Vinaigrette.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Rillettes de maquereaux (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
23 Ingrédients : Aneth, Boursin, Câpres, Carotte, Céleri, Citron, Clou de girofle, Cornichon, Echalote, Graine de coriandre, Graine de fenouil, Laurier, Maquereau, Muscadet, Oignon, Piment, Poivre noir, Saint Moret, Tabasco, Thym, Vin blanc, Vinaigre, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.