Les mots retenus sont les suivants : cuisson, jambon, croute.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Pennes ardennaises (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Champignon, Crème fraîche, Huile d'olive, Jambon, Mozzarella, Penne, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Quiche aux légumes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Crème, Emmental, Flageolet, Huile, Jambon, Oeuf, Paprika, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Farci charentais (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Chou, Crème fraîche, Epinard, Jambon, Lardons, Oeuf, Oignon, Oseille, Poireau, Poivre, Salades, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Pain surprise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Fromage carré frais, Jambon, Lait, Oignon, Pain, Paprika, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Jambon en croute de seigle à la russe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Cannelle, Clou de girofle, Farine de seigle, Graine de cumin, Jambon, Lait, Levure, Moutarde, Porc, Seigle, Sirop de sucre, Sucre roux.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Rôti de boeuf en croûte au madère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Echalote, Jambon, Jaune d'oeuf, Madère, Oignon, Pâte feuilletée, Poivre, Rôti de boeuf, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Raclette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bacon, Cornichon, Fromage à raclette, Jambon blanc, Jambon de Bayonne, Oignon, Olive, Pistache, Pomme de terre, Rosette, Saucisse, Saucisson, Viande des Grisons.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 27 minutes.
Roulés d'aubergines au chèvre en croûte de jambon de parme (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aubergine, Ciboulette, Coulis de tomate, Echalote, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Jambon de Parme, Jaune d'oeuf, Oignon, Parmesan, Poivre, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Jambon entier au miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Jambon cru, Miel, Moutarde, Navet, Orange, Poireau, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 48 minutes.
Poitrines de poulet farcies aux légumes et au brie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Brie, Carotte, Cerfeuil, Champignon, Cheddar, Jambon, Oignon, Persil, Piment, Poitrine de poulet, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Jambon entier au miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Jambon cru, Miel, Moutarde, Navet, Orange, Poireau, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Choux Farcis à la Tomate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Chapelure, Chou, Chou vert, Coulis de tomate, Gros sel, Jambon blanc, Lard, Persil, Poivre, Rôti de boeuf, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Roulés briochés de jambon à la feta (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Farine, Feta, Herbes de Provence, Huile d'olive, Jambon, Levure, Levure de boulanger, Oeuf, Origan (Marjolaine), Pâte à brioche, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Paté en croûte au fromage de chèvre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Comté, Crottins de Chavignol, Farine, Fromage de chèvre, Jambon, Jaune d'oeuf, Lait, Pâte brisée, Persil, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Carbonnade de Boeuf au Cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Cannelle, Cassonade, Cidre, Clou de girofle, Laurier, Moutarde, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Gigot de 7 heures (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Echalote, Farine, Farine de blé, Gigot d'agneau, Gros sel, Jambon, Lard, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 445 minutes.
Pain sandwich de fantaisie (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Amande, Cornichon, Fromage à la crème, Jambon, Mayonnaise, Moutarde, Oeuf, Oignon, Pain, Paprika, Poivre, Poulet, Sauce Worcestershire, Sel, Sel de céleri.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Pâté en croûte aux olives (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ciboulette, Cognac, Echalote, Echine de porc, Jambon cuit, Jaune d'oeuf, Noix de muscade, Oeuf, Olives vertes, Pâte brisée, Persil, Poivre, Quatre épices, Sel, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Hamburger au reblochon de savoie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Farine, Huile d'olive, Jambon fumé, Lait, Levure, Maïs, Manioc, Oeuf, Reblochon, Salades, Sel, Sucre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Magret de Canard en Crumble et sa Cassolette de Carottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Carotte, Champignons de Paris, Comté, Crème fraîche, Echalote, Huile d'olive, Jambon cru, Magret de canard, Noix, Noix de muscade, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 155 minutes.
Lasagne à la bolognaise sauce béchamel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Farine, Huile d'olive, Jambon cru, Lait, Lasagne, Noix de muscade, Oignon, Parmesan, Poivre, Sauce béchamel, Sel, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pan Pizza (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Bacon, Beurre, Champignon, Cheddar, Farine, Jambon, Lait, Levure chimique, Mozzarella, Oignon, Olive, Piment, Sauce pizza, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Coeur de filet de boeuf en croute (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Boeuf, Ciboulette, Crème épaisse, Farine, Filet et faux-filet de boeuf, Girolle ou Chanterelle, Jambon, Jambon de Parme, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 47 minutes.
Filet Mignon aux Fruits Secs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Abricot sec, Ail, Cannelle, Dattes, Figue fraîche, Filet mignon de porc, Huile d'olive, Muscat, Oignon grelot, Poivre, Pruneau, Raisins secs, Sel, Thym, Tomate, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pintade farcie aux morilles et petits pois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Baie de genièvre, Crème, Echalote, Filet mignon de porc, Fond de volaille, Herbes de Provence, Jambon, Morille, Olives vertes, Pain, Petit pois, Petit-suisse, Pintade - Pintadeau, Poivre, Porc, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.