Les mots retenus sont les suivants : cuisson, betterave.
- pas d'alcool dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Salade de pourpier ou de mauve sauvage (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Citron confit, Coriandre, Cumin, Huile d'olive, Moutarde, Olive, Paprika, Persil, Poivre, Pourpier, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade d'endives aux fruits (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
13 Ingrédients : Betterave, Cerfeuil, Echalote, Endive, Huile de noix, Huile de tournesol, Mimolette, Noix, Orange, Poivre, Pomme, Raisins secs, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Oeufs marbrés (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Anis, Bette, Clou de girofle, Curcuma, Epinard, Gros sel, Jus de betterave, Mayonnaise, Oeuf, Raifort, Roquette, Thé, Wasabi.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 32 minutes.
Merlans à la chalutière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Betterave, Citron, Cornichon, Echalote, Huile, Huile d'olive, Merlan, Moutarde, Persil, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Pennes d'hiver (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
13 Ingrédients : Betterave, Beurre, Bouillon de légumes, Huile, Navet, Oignon, Parmesan, Pâtes, Penne, Poivre, Pomme de terre, Romarin, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade de pourpier ou de mauve sauvage (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Citron confit, Coriandre, Cumin, Huile d'olive, Moutarde, Olive, Paprika, Persil, Poivre, Pourpier, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gâteau au chocolat de 'man tine' (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Betterave, Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Cannelle, Chocolat noir, Essence de vanille, Farine, Gingembre, Lait, Levure, Noix de muscade, Oeuf, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Bavarois de légumes en terrine (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Betterave, Carotte, Coeur de palmier, Crème fraîche, Cresson, Crevettes, Gélatine, Jus de tomates, Ketchup, Mayonnaise, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Compression de pommes et de boudins sirop de crapaudines et jus de pommes akane (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Betterave, Beurre, Boudin noir, Ciboulette, Jus de pommes, Mie de pain, Oignon, Pain de campagne, Pomme, Sucre, Vinaigre, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Cuisse de lapin farcie au persil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Betterave, Beurre, Huile, Lapin, Mie de pain, Persil, Poitrine de porc, Poivre, Pomme de terre, Ricotta, Sel, Veau.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Anchoïade provençale (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Anchois, Betterave, Câpres, Carotte, Céleri, Chou-fleur, Huile, Huile d'olive, Poivre, Pomme de terre, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Feuilleté de saumon aux asperges, émulsion de betteraves (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Asperge, Betterave, Beurre, Crème liquide, Echalote, Macédoine de légumes, Oeuf, Pâte feuilletée, Pâtes, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Salade de harengs comme au danemark (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Betterave, Concombre, Farine, Hareng, Huile, Moutarde, Oignon rouge, Persil, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Bavarois de betterave - gingembre et coulis de concombre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Betterave, Citron, Concombre, Crème chantilly, Crème liquide, Fromage blanc, Gélatine, Gingembre, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 390 minutes.
Salade de pommes de terre et merlan (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Betterave, Beurre, Echalote, Farine, Feta, Merlan, Noix de cajou, Oeuf, Pignons, Pomme de terre, Pruneau, Salades, Tomate, Vinaigrette.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade Tricolore (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Betterave, Huile, Huile de noix, Huile végétale, Mâche, Noix, Oeuf, Persil, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre, Vinaigre de cidre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade Façon Coleslaw (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Betterave, Carotte, Céleri-rave, Chou blanc, Ciboulette, Citron, Huile d'olive, Moutarde, Navet, Persil, Poivre, Radis noir, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salade de betterave crue aux jeunes pousses d'épinards (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Betterave, Carotte, Epinard, Huile, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Mayonnaise, Moutarde, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Vinaigrette.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Speculoos (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Anis, Betterave, Beurre, Beurre doux, Bicarbonate de soude, Cannelle, Clou de girofle, Farine, Gingembre, Noix de muscade, Sel, Sucre, Sucre roux.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Rouleaux de Printemps Fraîcheur Crevettes et Saint-Jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Betterave, Carotte, Ciboulette, Citron, Crevettes, Galette de riz, Huile de noix, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Pomme, Pousses de soja, Sel, Vinaigre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Marbrés Japonais et Sucettes Ô Pom'Noix Caramel de Betterave (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Caramel, Farine, Farine de blé, Fève, Fromage blanc, Jaune d'oeuf, Jus de betterave, Jus de citron, Noix, Oeuf, Pomme, Sucre, Sucre roux.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Truite fumée sur blinis de sarrasin, chantilly de betteraves (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Betterave, Blinis, Crème chantilly, Crème fraîche, Farine, Gélatine, Lait, Levure, Oeuf, Poivre, Raifort, Sel, Truite, Truite fumée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Découverte d'un délice albacorien (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Basilic, Betterave, Crème fraîche, Foie gras, Fond de veau, Gingembre, Jus de citron, Oignon, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Sorbet, Spaghetti, Thon, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Soupe à la betterave (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Aneth, Betterave, Beurre, Bouillon de volaille, Chou blanc, Crème fraîche, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Sucre, Vinaigre, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Soupe à la betterave (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Aneth, Betterave, Beurre, Bouillon de volaille, Chou blanc, Crème fraîche, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Sucre, Vinaigre, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
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