Les mots retenus sont les suivants : cuisson, betterave.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Purée de betteraves (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
6 Ingrédients : Betterave, Crème fraîche, Noix de muscade, Persil, Poivre, Pomme de terre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Le Dôme de printemps (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
6 Ingrédients : Basilic, Betterave, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade d'endives aux betteraves (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
6 Ingrédients : Betterave, Concentré de tomates, Endive, Gouda, Noix, Pomme.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Verrines boursin-betterave (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Végétarien.
6 Ingrédients : Aneth, Betterave, Boursin, Fines herbes, Fromage carré frais, Mâche.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Oeufs marinés rosés (Signaler un problème)
Végétarien.
6 Ingrédients : Jus de betterave, Oeuf, Oignon, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Papillotes de merlan à l'orange et à la betterave (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
6 Ingrédients : Betterave, Courgette, Fumet de poisson, Merlan, Orange, Persil.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salade au cactus, à la betterave et à l'orange (Signaler un problème)
Végétarien.
6 Ingrédients : Betterave, Ciboulette, Huile de colza, Orange, Salades, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Betterave rouge sur lit de mâche (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
6 Ingrédients : Betterave, Fécule de maïs ou Maïzena, Mâche, Poivre, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Cocotte de Porc au Curry et aux Deux Raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Crème liquide, Curry ou Cari, Farine, Huile de tournesol, Porc, Raisin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Mousse de betterave et carotte en verrine (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
6 Ingrédients : Betterave, Carotte, Cumin, Huile d'olive, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Jolis Coeurs, Oeufs de Caille au Jus de Betterave (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
6 Ingrédients : Betterave, Ciboulette, Mayonnaise, Oeuf de caille, Pain de mie, Piment.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Betterave en sauce (Signaler un problème)
Végétarien.
6 Ingrédients : Betterave, Cassonade, Farine, Moutarde, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade de betteraves ailées (grèce) (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
6 Ingrédients : Betterave, Citron, Huile d'olive, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Roulés de Jambon au Fromage et à la Tomate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Crème, Gruyère, Jambon blanc, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Velouté rose aux vieux légumes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
6 Ingrédients : Betterave, Carotte, Panais, Patate douce, Pomme de terre, Rutabaga.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Bocaux de Betteraves Marinées (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
6 Ingrédients : Betterave, Bouillon de légumes, Clou de girofle, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Velouté de Betterave (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
6 Ingrédients : Betterave, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Gaspacho de betterave rouge (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Betterave, Huile d'olive, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Canard, betterave centrifugée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Betterave, Beurre, Fleur de sel, Haricot vert, Haricots secs, Magret de canard, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Coulis de betterave (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
7 Ingrédients : Betterave, Crème fraîche, Fond de veau, Persil, Poivre, Sel, Tabasco.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Betterave à la mozzarella (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Betterave, Huile d'olive, Moutarde, Mozzarella, Poivre, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Mousse de betteraves à la ricotta (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Betterave, Crème liquide, Huile d'olive, Poivre, Ricotta, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Salade de Betteraves à l'Orange (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Betterave, Huile d'olive, Mâche, Orange, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Verrines toutes roses (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Betterave, Germes de luzerne ou alfafa, Poivre, Sauce tamari, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Fonds d'artichauts garnis (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Artichaut, Betterave, Huile, Oeuf, Persil, Saumon fumé, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
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