Les mots retenus sont les suivants : cuisson, betterave.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Gratin de betterave rouge (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Betterave, Beurre, Farine, Fromage râpé, Lait, Noix de muscade, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Salade russe à la betterave (vinégrett) (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Betterave, Cornichon, Huile de tournesol, Oignon, Olive, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Mille-feuilles de betterave et courgette au roquefort (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Basilic, Betterave, Courgette, Crème liquide, Echalote, Huile d'olive, Poivre, Roquefort.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Aumônières de crêpes aux endives (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Betterave, Concombre, Endive, Mayonnaise, Oeuf, Pâte à crêpes, Roquefort, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Cocotte toute Chou (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Chou frisé, Crème, Lardons, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Salade de betteraves à l'estragon (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Betterave, Estragon, Huile d'olive, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Terrine de pomme à la betterave caramélisée (22éme rencontre) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Betterave, Beurre, Cannelle, Crème liquide, Oeuf, Pomme, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Salade de betteraves jaunes rôties (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Basilic, Betterave, Fromage de chèvre, Gélatine, Huile d'olive, Noix de pécan ou pacane, Vinaigre de Xérès, Vinaigrette.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Avocat crevette sur cristalline de betterave (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Avocat, Betterave, Citron, Crevettes, Piment, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Sablé aux framboises et son caramel rouge (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Caramel, Colorants alimentaires, Farine, Framboise, Jaune d'oeuf, Sel, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade de betteraves rouges (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Betterave, Cerises griottes, Haricots rouges, Huile d'olive, Persil, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Verrines de betterave chic et rapide (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Betterave, Blanc d'oeuf, Citron, Graine de sésame, Huile, Poivre, Sel, Vinaigre de cidre, Yaourt.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Jus de legumes (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Végétarien.
9 Ingrédients : Betterave, Carotte, Citron, Concombre, Jus d'orange, Melon, Pêche, Pomme de terre, Sucre.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Mousse à la betterave rouge (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Betterave, Blanc d'oeuf, Crevettes, Fruits rouges mélangés, Noix, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade Toute Crue (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Betterave, Echalote, Graines de lin, Huile d'olive, Moutarde, Navet, Poivre, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Verrine de légumes d'été tricolore (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Betterave, Cerfeuil, Ciboulette, Courgette, Crème épaisse, Crème fraîche, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Verrines à la betterave et au chèvre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Betterave, Ciboulette, Crème épaisse, Fromage blanc, Fromage carré frais, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade à la vigneronne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Betterave, Huile de noix, Lard, Mâche, Pissenlit, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Carpaccio de saint-jacques à la mangue (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Betterave, Huile, Mangue, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Raisin, Sel, Vinaigre de vin blanc, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade Pomme / Betterave (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Betterave, Echalote, Graines de lin, Huile de colza, Moutarde, Poivre, Pomme, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade rose (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Betterave, Cerise, Huile d'olive, Jus de citron, Moutarde, Poitrine fumée, Radis, Salades, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Mini Cocotte de Parme Omelette Tartare (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Fines herbes, Gruyère, Jambon de Parme, Oeuf, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Muffins Roses à la Betterave (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Betterave, Farine, Huile, Huile d'olive, Levure chimique, Oeuf, Poivre, Ricotta, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Gnocchi à la betterave (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Betterave, Farine, Gnocchi, Huile d'olive, Olives vertes, Pignons, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade de pilpil (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Betterave, Carotte, Citron, Huile d'olive, Moutarde, Poivre, Pomme, Salades, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
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