Les mots retenus sont les suivants : cuisse, canard.
- recettes non végétariennes uniquement.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
- pas de produit laitier dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Salade périgourdine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Canard, Huile d'arachide, Huile de noix, Mâche, Marrons, Moutarde, Oignon rouge, Pain, Pissenlit, Poivre, Roquette, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade de canard confit, asperges et vinaigrette aux framboises (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Amandes effilées, Asperge, Canard, Ciboulette, Echalote, Framboise, Huile d'olive, Mesclun, Miel, Poivre, Salades, Sel, Vin rouge, Vinaigre balsamique, Vinaigre de Xérès, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Cuisses de canard au noilly (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Canard, Champignon, Champignons de Paris, Graisse de canard, Laurier, Navet, Noisette, Oignon, Olive, Poivre, Romarin, Sel, Thym, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.