Les mots retenus sont les suivants : cuillere, aperitif.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Rôti de veau aux olives et lardons fumés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Concentré de tomates, Lardons, Olive, Olives noires, Olives vertes, Poivre, Romarin, Rôti de veau, Sauge, Sel, Veau.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Mini-boulettes de viande aux épices et aux noisettes (11ème rencontre marmiton) (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
13 Ingrédients : Cerise, Chapelure, Cumin, Gingembre, Huile, Huile d'olive, Noisette, Oeuf, Persil, Piment, Quatre épices, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Mlle chou au saumon fumé et crème de carré frais (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aneth, Beurre, Chou, Citron, Crème liquide, Farine, Fromage carré frais, Lait, Oeuf, Poivre, Saumon fumé, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Cake aux figues fraîches et au jambon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Comté, Farine, Figue fraîche, Huile d'olive, Jambon cru, Lait, Levure chimique, Moutarde, Oeuf, Poivre, Sel, Sucre, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Cake aux chataignes et saumon fumé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Châtaigne, Crème fraîche, Farine, Gruyère, Huile, Huile d'olive, Lardons, Levure chimique, Oeuf, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Crème d'Avocats et de Gambas à l'Anis (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Anis, Avocat, Ciboulette, Citron jaune, Crème fleurette, Gambas, Huile, Huile d'olive, Jus de citron, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Tabasco.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Muffins au jambon et olives vertes de nadine (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bicarbonate de soude, Farine, Jambon, Lait, Levure, Moutarde, Oeuf, Olive, Olives vertes, Origan (Marjolaine), Romarin, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Filets de rougets aux crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Court-bouillon, Crème fraîche, Crevettes, Farine, Noix de muscade, Petit pois, Poireau, Poivre, Riesling, Rouget, Sel, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Galettes de sarrasin aux fruits secs (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Crêpes au sarrasin, Farine, Farine de blé, Farine de sarrasin, Fromage carré frais, Huile, Jambon, Levure, Noix, Noix de cajou, Oeuf, Pâte à crêpes, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filets de rougets aux crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Court-bouillon, Crème fraîche, Crevettes, Farine, Noix de muscade, Petit pois, Poireau, Poivre, Riesling, Rouget, Sel, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Petits Pois en Vinaigrette et Gambas Rôties au Sésame (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bambou, Citron, Gambas, Graine de sésame, Huile d'olive, Huile de sésame, Petit pois, Poireau, Poivre, Safran, Sauce soja, Sel, Tabasco, Vinaigrette.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Crudités apéritif (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
15 Ingrédients : Amaretto, Betterave, Champignon, Ciboulette, Concombre, Fromage blanc, Graine de sésame, Jambon blanc, Jus de citron, Persil, Poitrine de porc, Sauce soja, Sucre, Tomates cerises, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tapenade (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Anchois, Basilic, Câpres, Citron, Citron jaune, Cognac, Huile d'olive, Moutarde, Nutella, Olives noires, Olives vertes, Piment, Thon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Cake Provençal (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Anchois, Beurre, Farine, Farine de blé, Gruyère, Herbes de Provence, Huile d'olive, Lait, Levure, Levure chimique, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cake figues , jambon de parme croustillant , échalotes confites (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Echalote, Farine, Figue fraîche, Gruyère, Huile, Jambon de Parme, Lait, Levure chimique, Oeuf, Parmesan, Poivre, Sel, Sucre roux, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Salade beaurivage (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Anchois, Basilic, Citron, Huile, Moutarde, Oignon, Olives noires, Persil, Pois chiches, Poivre, Pomme de terre, Radis, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Thon.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Cake aux Poivrons et aux Lardons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Farine, Farine de blé, Gruyère, Huile d'olive, Lard, Lardons, Levure, Levure chimique, Margarine, Oeuf, Poivre, Poivron, Sel, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Bruschetta de Brocoli aux Olives et aux Anchois (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Anchois, Brocoli, Citron jaune, Crème, Gros sel, Huile d'olive, Jus de citron, Olive, Olives noires, Pain de campagne, Poivre, Salades, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tournedos Grillés aux Herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Echalote, Fenouil, Huile, Huile d'olive, Noisette, Pâtes, Persil, Poivre, Porc, Riz, Sel, Tomate, Tournedos.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tendre cake curry cumin (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Basilic, Courgette, Cumin, Curry ou Cari, Farine, Farine de blé, Feta, Huile, Huile d'olive, Levure chimique, Menthe, Moules, Oeuf, Pignons, Poivre, Sel, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tresse de Pâques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Beurre, Boudin, Ciboulette, Echalote, Farine, Farine de blé, Gruyère, Jambon, Jambon blanc, Jaune d'oeuf, Lait, Levure, Levure de boulanger, Mâche, Oeuf, Persil, Salades, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Rissoles à la chinoises (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Carotte, Cassonade, Ciboulette, Curry ou Cari, Epaule de veau, Huile, Huître, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Oignon, Pâte brisée, Pavot, Poivre, Sole, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Bouillabaisse de légumes dâ'été aux fines saveurs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Anis, Asperge, Bouillon de légumes, Courgette, Fenouil, Filet de poisson, Huile d'olive, Laurier, Oeuf, Oignon blanc, Petit pois, Poivre, Pomme de terre, Safran, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Thym, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Sauté de Porc au Curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Curry ou Cari, Echine de porc, Gingembre, Laurier, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Pomme, Porc, Riz, Saindoux, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Tuiles de fromage Allegretto, rillettes d'esturgeon et tombée de tomates et de pleurotes (Signaler un problème)
Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Blanc d'oeuf, Ciboulette, Crème aigre ou sûre, Crème fraîche, Estragon, Esturgeon, Fromage râpé, Huile, Huile de tournesol, Mayonnaise, Oeuf, Oignon, Parmesan, Pleurotes, Poivre, Rillettes de porc, Sel, Tomate, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.