Les mots retenus sont les suivants : croute, citron.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Epaule d'agneau en croûte d'emmental (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Agneau, Beurre, Citron confit, Emmental, Epaule d'agneau, Farine, Gruyère, Huile, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Koulibiac de saumon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aneth, Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Citron, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Oeuf, Pâtes, Poivre, Riz, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Epaule d'agneau en croûte d'Emmental (Signaler un problème)
Non végétarien.
13 Ingrédients : Agneau, Beurre, Citron confit, Emmental, Epaule d'agneau, Farine, Huile, Huile d'arachide, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Tarte aux pommes irrésistible (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Blé, Cannelle, Farine, Farine de blé, Gingembre, Jus de citron, Margarine, Moules, Oeuf, Pomme, Sel, Sirop d'érable.
Temps de préparation : 55 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Cheesecake mascarpone speculoos (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Citron, Coulis de framboises, Crème fraîche, Farine, Framboise, Fromage carré frais, Fructose, Mascarpone, Oeuf, Spéculoos, Vanille.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Le Chinois (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Chocolat, Citron jaune, Crème pâtissière, Farine, Lait, Levure, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Noisette, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre glace, Vanille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Poulet en croûte de piments (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Citron, Cuisse de poulet, Cumin, Huile, Huile végétale, Jus de citron, Oignon, Origan (Marjolaine), Pain, Piment, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade thaï au poulet et noix de coco (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Citron, Huile d'olive, Menthe, Noix de coco, Oignon, Piment, Poivre, Poulet, Salades, Sauce soja, Sel, Sucre roux.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Champignons à la crème façon doudou (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Crème fraîche, Fromage de chèvre, Jus de citron, Poivre, Poivre noir, Romarin, Sel, Thym, Vinaigre, Vinaigre d'alcool.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Gaspacho au foie gras frais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Concombre, Foie gras, Huile d'olive, Jus de citron, Oignon nouveau, Pain de campagne, Poivre, Poivron rouge, Sel, Sucre, Tabasco, Tomate, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Miche de pain farcie au saumon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Céleri, Gélatine, Jus de citron, Mayonnaise, Oeuf, Olives vertes, Pain, Persil, Poivron vert, Sauce Worcestershire, Saumon, Sel, Tabasco, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 36 minutes.
Sublime colombo de poisson et crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Cabillaud, Citron, Coriandre, Crevettes, Cumin, Curcuma, Curry ou Cari, Gambas, Gingembre, Lait de coco, Oignon, Piment, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gâteau de fromages blancs façon Fleurlise (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Cassonade, Citron, Crème liquide, Extrait de vanille - vanille liquide, Faisselle, Fromage blanc, Mascarpone, Oeuf, Petit-suisse, Sucre, Sucre vanillé, Vanille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Crevettes marinées en croûte à la coco et son riz accompagné de sa sauce crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Citron, Coriandre, Crème fraîche, Crevettes, Gingembre, Miel, Noix de coco, Oeuf, Oignon, Poivre, Riz, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Rôti de boeuf en croûte (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Citron, Crème fraîche, Farine, Filet et faux-filet de boeuf, Huile, Jaune d'oeuf, Lait, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Rôti de boeuf, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tarte aux endives et au munster (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bière, Cassonade, Cognac, Crème fraîche, Endive, Gruyère, Jus de citron, Lait, Munster, Oeuf, Pâte brisée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Blancs de poulet et chevagne en croûte forestière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Champignon, Cognac, Echalote, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Jus de citron, Moutarde, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Poivre, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Torta di pane Ticinese-Tarte au pain Tessinoise (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Amande, Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Citron, Eau de vie, Kirsch, Lait, Oeuf, Pain, Pignons, Raisins secs, Sel, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Cheesecake aux citrons et fraises (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Citron, Citron jaune, Citron vert, Crème épaisse, Crème fraîche, Fécule de maïs ou Maïzena, Fraise, Fromage carré frais, Jus de citron, Jus de citron vert, Oeuf, Spéculoos, Sucre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Vol-au-vent d'automne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Champignons de Paris, Ciboulette, Crème fraîche, Farine, Gambas, Huile d'olive, Jus de citron, Pâte feuilletée, Poivre, Safran, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Vol-au-vent d'automne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Champignons de Paris, Ciboulette, Crème fraîche, Farine, Gambas, Huile d'olive, Jus de citron, Pâte feuilletée, Poivre, Safran, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Brioche pépites de chocolat et nougatine à la machine à pain (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Amande, Beurre, Chocolat, Citron, Farine, Lait, Levure, Oeuf, Orange, Pain, Sel, Sucre, Sucre vanillé, Vanille.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Croûte forestière aux morilles (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Cèpes, Champignon, Champignons de Paris, Citron, Crème, Echalote, Farine, Girolle ou Chanterelle, Morille, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Carbonnade de Boeuf au Cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Cannelle, Cassonade, Cidre, Clou de girofle, Laurier, Moutarde, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Dinde surprise au cacao (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Chocolat noir, Citron, Crème liquide, Dinde, dindon, Endive, Gros sel, Lait, Noix de macadamia, Oeuf, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 170 minutes.