Les mots retenus sont les suivants : croquants.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Coquilles Saint-Jacques aux poivrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Basilic, Beurre, Citron, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Farine, Jus de citron, Madère, Morille, Poivre, Poivron rouge, Ras el hanout, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Vinaigrette au vinaigre balsamique et moutarde au roquefort (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
13 Ingrédients : Echalote, Fleur de sel, Huile, Huile d'olive, Laitue, Moutarde, Persil, Roquefort, Salades, Sel, Vinaigre, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Haricots, Mangue et Fromage Frais en Bruschetta (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Faisselle, Fromage blanc, Fromage carré frais, Gros sel, Haricot vert, Haricots secs, Mangue, Noisette, Pain de campagne, Poivre, Sel, Vinaigrette.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Stir fry végétarien (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Brocoli, Carotte, Chou, Chou chinois (Pak-Choï), Citron, Courgette, Gingembre, Huile de sésame, Miel, Oignon, Piment, Sauce soja.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Quenelles de chèvre aux légumes croquants (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Courgette, Faisselle, Fleur de sel, Fromage blanc, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Miel, Pavot, Poivre, Pomme, Romarin, Tomate, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Biscuits au gruau croquants forêt noire (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Amande, Bicarbonate de soude, Blé, Cassonade, Cerise, Chocolat, Farine, Gruau, Lait, Levure chimique, Oeuf, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Les pâtes aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Blanc de volaille, Carotte, Courgette, Crème fraîche, Gingembre, Huile, Noix de muscade, Pâtes, Poivre, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Echine de Porc Sucrée-Salée au Brocoli (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Brocoli, Echine de porc, Gros sel, Huile, Miel, Oignon, Poivre, Porc, Riz, Sauce soja, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat), Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Boulettes de porc aux cinq parfums (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Céleri, Chou chinois (Pak-Choï), Ciboule, Coriandre, Coulis de tomate, Farine, Huile, Oeuf, Piment, Porc, Sauce soja, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poêlée de poulet aux noix de cajou et à la ciboulette (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Brocoli, Ciboulette, Fève, Germes de soja, Gingembre, Huile d'olive, Jus de citron, Noix de cajou, Poivron, Poulet, Sauce soja.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Risotto aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Champignon, Courgette, Haricot vert, Huile d'olive, Oignon, Parmesan, Persil, Poivre, Poivron, Riz, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Salade de légumes vapeur galettes de parmesan (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Coriandre, Cumin, Fenouil, Haricot vert, Huile, Parmesan, Petit pois, Pignons, Pois gourmands, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tarte provençale originale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Courgette, Gruyère, Herbes de Provence, Oignon, Pâte feuilletée, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Steaks hachés, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tarte provençale originale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Courgette, Gruyère, Herbes de Provence, Oignon, Pâte feuilletée, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Steaks hachés, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Filets de pangasius au safran (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Carotte, Crème, Curry ou Cari, Huile d'olive, Oignon, Pangas, Paprika, Poireau, Poivre, Safran, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Panaché de Légumes croquants aux Noix (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Anchois, Brocoli, Carotte, Citron jaune, Crème liquide, Fenouil, Huile, Huile d'olive, Jus de citron, Noix, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Spaghettinis au prosciutto (Signaler un problème)
Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Basilic, Huile, Huile d'olive, Oignon, Olives noires, Parmesan, Poivron jaune, Poivron rouge, Poivron vert, Prosciutto, Tomate, Tomates séchées.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Croquants aux olives noires et amandes (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
13 Ingrédients : Amande, Amandes en poudre, Boudin, Farine, Huile, Huile d'olive, Oeuf, Olive, Olives noires, Pâte d'amandes, Sel, Sucre, Tapenade.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gâteaux croquants aux dattes (26ème rencontre marmiton) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Avoine, Beurre, Bicarbonate de soude, Cannelle, Cassonade, Citron, Dattes, Extrait de vanille - vanille liquide, Farine, Flocons d'avoine, Jus d'orange, Noix de muscade, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Légumes à l'orientale (Signaler un problème)
Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouillon de poulet, Céleri, Châtaigne, Chou, Fécule de maïs ou Maïzena, Haricots secs, Huile, Miel, Oignon, Piment, Pomme, Sauce soja, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Poulet au curry et au philadelphia (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouillon de légumes, Carotte, Curry ou Cari, Fines herbes, Huile de sésame, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Poulet, Pousses de soja, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Sauté de dinde aux brocolis à l'orientale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Brocoli, Dinde, dindon, Gingembre, Huile d'arachide, Huile de sésame, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sauce d'huître, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Boeuf sauté aux mangues et aux poivrons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Boeuf, Cinq épices, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Huile, Mangue, Poireau, Poivron vert, Romsteck, Sauce soja, Sel, Sucre, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade de pommes de terre tiède au thon (à la thaïlandaise) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Citron, Coriandre, Haricot vert, Huile d'olive, Piment, Poivre, Pomme de terre, Sauce soja, Sel, Steak, Thon, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Canard rôti au sirop d'érable, ail en chemise et légumes nouveaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Canard, Carotte, Graine de coriandre, Haricot vert, Huile d'olive, Magret de canard, Navet, Poireau, Poivre, Sel, Sirop d'érable.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
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