Les mots retenus sont les suivants : croquants.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Nouilles frites et croquantes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Crevettes, Echalote, Jus de citron, Nouilles, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oeuf, Saindoux, Sauce soja, Sucre, Vermicelle de riz, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Riz aux crevettes à l'ail (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre à l'ail, Bouillon de poulet, Céleri, Crevettes, Echalote, Huile, Olive, Persil, Piment, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Papillote de filets de saint pierre aux légumes du soleil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Anchois, Aubergine, Courgette, Filet de poisson, Huile d'olive, Piment, Poivre, Saint-Pierre, Sel, Soupe de légumes, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade fine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Fromage de tête, Huile d'olive, Moutarde, Petit pois, Poivre, Riz long, Romarin, Salade frisée, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gratin de quinoa au surimi (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bâtonnet de crabe (Surimi), Beurre, Farine, Gruyère, Huile d'olive, Lait, Mélange d'épices, Oignon, Poivre, Quinoa, Sel, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Salade Complète au Boulgour (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Boulghour (blé concassé), Citron, Coriandre, Huile d'olive, Menthe, Oignon, Persil, Petit pois, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Niku jaga (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Boeuf, Bouillon de boeuf, Carotte, Huile, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Porc, Saké, Sauce soja, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poulet sauté aux légumes (shop suey) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Carotte, Courgette, Escalope de poulet, Germes de soja, Gingembre, Huile, Oignon blanc, Poivre, Sauce d'huître, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Nouilles chinoises au boeuf et aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Boeuf, Brocoli, Carotte, Champignons noirs, Fécule de pomme de terre, Gingembre, Nouilles chinoises, Poireau, Poulet, Sauce soja, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poulet salsa (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Cheddar, Coriandre, Cuisse de poulet, Huile d'olive, Miel, Oignon, Olives vertes, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sauce salsa, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Croquants aux amandes (Signaler un problème)
Confiserie. Végétarien.
12 Ingrédients : Amande, Amandes en poudre, Beurre, Extrait d'amande amère, Extrait de vanille - vanille liquide, Farine, Levure chimique, Oeuf, Pain, Sel, Sucre glace, Sucre semoule.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Millet Épicé aux Pommes et aux Mûres et son Croquant de Chocolat au Quinoa Soufflé (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Cacao - Chocolat en poudre, Chocolat noir, Cinq épices, Fromage blanc, Jus d'orange, Mélange d'épices, Millet, Mûres, Pomme, Quinoa, Sucre.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Millefeuille de tofou mariné au carvi et tombée d'épinard, riz mi complet aux échalotes et émulsion d'orange à la cardamome (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Cardamome, Carvi, Echalote, Epinard, Fleur de sel, Huile d'olive, Huile de colza, Orange, Riz, Sauce tosa shoyu, Sel, Tofu.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Beignets de lotte Bretonne en trio d'agrumes confits, croquants d'artichauts violets (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Algue, Artichaut, Citron, Farine, Huile, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Orange, Pamplemousse, Pâte à beignets, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Crème Renversée aux Bananes Epicées (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Banane, Beurre, Cannelle, Caramel, Crème, Lait, Lait de coco, Oeuf, Safran, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Feqqas aux amandes (recette marocaine) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Amande, Beurre, Boudin, Crème, Farine, Levure chimique, Oeuf, Raisins secs, Sel, Sucre, Sucre glace, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Sauté de poulet et petits légumes au wok (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Carotte, Escalope de poulet, Huile, Huile de tournesol, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Piment, Poivron rouge, Poivron vert, Pousses de soja, Sauce soja.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Dés de porc à la sauce d'huîtres (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Boeuf, Brocoli, Cassonade, Ciboulette, Cumin, Fécule de maïs ou Maïzena, Germes de soja, Huile, Poivron rouge, Porc, Sauce d'huître, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Haricots mijotés au lard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Boeuf, Bouillon de poulet, Bouquet garni, Céleri, Haricots blancs, Lard, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Saindoux, Saucisse, Saucisse de Morteau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Ratatouille (Signaler un problème)
Végétarien.
12 Ingrédients : Aubergine, Concentré de tomates, Courgette, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oignon, Origan (Marjolaine), Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Côtes levées à la sauce brune (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Céleri, Côtes ou Côtelettes de porc, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile de maïs, Oignon, Sauce soja, Sel, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Feijoada ( cassoulet portugais ) (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Boeuf, Carotte, Chorizo, Haricots rouges, Laurier, Oignon, Paprika, Poitrine de porc, Poivre, Saucisse, Sel, Thym.
Temps de préparation : 240 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 315 minutes.
Poêlée de légumes croquants et crevettes au lait de coco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aneth, Brocoli, Carotte, Chou, Ciboulette, Courgette, Crevettes, Fenouil, Huile d'olive, Lait de coco, Piment, Sel.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Aubergines aux oignons à la chinoise (Signaler un problème)
Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Cassonade, Fenouil, Gingembre, Huile, Oignon, Poivre, Poivron, Sauce hoisin, Sauce soja, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Boeuf sauté aux mangues et aux poivrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Cinq épices, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Huile, Mangue, Poireau, Poivre, Poivron vert, Romsteck, Sauce soja, Sel, Sucre, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
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