Les mots retenus sont les suivants : cresson.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Salade de santé (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Cantal, Carotte, Citron, Cresson, Poivre, Pomme, Raisins secs, Riz long, Salades, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lapin aux pruneaux et au cresson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Cresson, Huile, Lapin, Oignon, Poivre, Pruneau, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Coquelets aux pêches (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Cresson, Curry ou Cari, Jus d'orange, Oignon, Pêche, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Gélinottes à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème, Cresson, Echalote, Gélinotte, Lait, Lard, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Mini-Cocottes de Poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Champignon, Crème fraîche, Crevettes, Fécule de maïs ou Maïzena, Fumet de poisson, Moules, Noix de Saint-Jacques, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Truite à l'ardennaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Champignon, Ciboulette, Citron, Crème fraîche, Jambon, Persil, Poivre, Sel, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Terrine de merlan au cresson (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Crème fraîche, Cresson, Echalote, Mayonnaise, Merlan, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Tartare de thon à l'avocat et sauce au raifort d'Asie (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Avocat, Cresson, Jus de citron, Mayonnaise, Pain baguette, Poivre, Raifort, Sel, Thon, Wasabi.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Gigot au romarin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Cresson, Gigot d'agneau, Huile d'olive, Poivre, Pomme de terre, Romarin, Sel, Vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Gigot au Romarin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Cresson, Gigot d'agneau, Huile d'olive, Poivre, Pomme de terre, Romarin, Sel, Vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Salade de couscous au chorizo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Chorizo, Fenouil, Graine de couscous, Huile, Persil, Pois chiches, Poivre, Salades, Sel, Semoule, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade picarde (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Cresson, Huile, Jambon, Oeuf, Oignon, Poivre, Raisins secs, Sel, Tomate, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Italie en salade (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Cerfeuil, Cresson, Endive, Huile, Huile de tournesol, Poivre, Roquette, Salades, Sel, Vinaigre de Xérès, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade de chou de milan (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Chou, Chou de milan, Echalote, Fenouil, Huile de colza, Poireau, Salades, Sauce soja, Vinaigre de Xérès, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Poulet au cresson (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Crème aigre ou sûre, Cresson, Croûtons, Huile, Oignon, Petit pois, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Brochettes de porc au poivre vert et aux baies roses (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Baies roses ou rouges, Citron, Coriandre, Filet mignon de porc, Huile, Orange, Piment, Poivre vert, Porc, Sauce soja.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Porc à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cresson, Echine de porc, Huile d'olive, Jambon, Jus d'orange, Moutarde, Orange, Poivre, Porc, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Cochon de lait grillé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Cochon de lait ou porcelet, Laurier, Persil, Poivre, Romarin, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Dinde Normande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Calvados, Crème, Cresson, Dinde, dindon, Poivre, Pomme, Porc, Sel, Truffe, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 32 minutes.
Filets de rougets panés et sauce verte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème fraîche, Cresson, Echalote, Farine, Huile, Poivre, Rouget, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Potage légumes et fruits (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Crème fraîche, Cresson, Huile d'olive, Pamplemousse, Persil, Poivre, Poivron rouge, Pomme, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Velouté d'ail rose de lautrec façon cappuccino (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bacon, Beurre, Bouillon de volaille, Coriandre, Crème liquide, Cresson, Cumin, Noix de muscade, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Velouté d'ail rose de lautrec façon cappuccino (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bacon, Beurre, Bouillon de volaille, Coriandre, Crème liquide, Cresson, Cumin, Noix de muscade, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tagliatelles cressonnière (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Crème fraîche, Cresson, Farine, Gruyère, Huile, Oeuf, Parmesan, Poivre, Roquefort, Sel, Tagliatelle.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Coquillages et crustacés en gelée d'eau de mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Crème liquide, Cresson, Echalote, Gélatine, Huile d'olive, Huître, Jus de citron, Langoustine ou scampi, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
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