Les mots retenus sont les suivants : creme, vinaigre, cidre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Millefeuille de crabe (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Coriandre, Crabes, Crème liquide, Feuille de brick, Gingembre, Miel, Poivre, Sel, Vinaigre, Vinaigre de cidre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade de foies de volaille aux fruits rouges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Cidre, Confiture, Crème fraîche, Foie de volaille, Fruits rouges mélangés, Huile, Margarine, Poivre, Pomme, Salades, Sel, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 17 minutes.
Salade du pays de caux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Céleri, Cerfeuil, Ciboulette, Citron, Crème fleurette, Estragon, Jambon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 23 minutes.
Salade de chou-fleur (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aneth, Brocoli, Chou-fleur, Crème fraîche, Echalote, Haddock, Moutarde, Oignon rouge, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Endives et coquilles Saint Jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cébette ou cive, Cidre, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Echalote, Endive, Poivre, Pomme, Sel, Sucre, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tartelettes Angéliques au Chutney de Tomates et de Dattes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Crème, Dattes, Graine de soja, Huile d'olive, Levure, Oignon, Orange, Pâtes, Piment, Sirop d'érable, Tomate, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Rôti de porc au romarin et pommes caramélisées (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Cassonade, Cidre, Crème fraîche, Filet mignon de porc, Oignon, Pomme, Porc, Romarin, Rôti de porc, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Lapin au cidre de nathalie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Champignon, Cidre, Crème fraîche, Fond de volaille, Graisse de canard, Huile d'olive, Lapin, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Foie de veau aux saveurs normandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Calvados, Cidre, Crème, Foie de veau, Huile, Poivre, Pomme, Sel, Veau, Vinaigre balsamique, Vinaigre de cidre, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Coeur de laitue à la truite fumée (scandinavie) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aneth, Avocat, Citron, Crème liquide, Lait, Laitue, Oeuf, Poivre, Pomme, Sel, Truite, Truite fumée, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Rosace de Pommes de Terre au Saumon Fumé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aneth, Ciboulette, Crème fraîche, Fines herbes, Oeufs de lump, Poivre, Pomme de terre, Saumon, Saumon fumé, Sel, Vin blanc, Vinaigre, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade de poisson (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ciboulette, Courgette, Crème épaisse, Huile, Moutarde, Persil, Poivre, Raie, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre de cidre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Sauce tomate à la Jackie (Signaler un problème)
Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Cassonade, Céleri, Cidre, Crème, Huile, Moutarde, Oignon, Pomme, Sauce Worcestershire, Tabasco, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Rillettes de maquereaux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Citron, Crème fraîche, Echalote, Herbes de Provence, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Maquereau, Moutarde, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Chutney aux pommes et aux tomates (Signaler un problème)
Végétarien.
13 Ingrédients : Abricot sec, Ail, Cannelle, Curry ou Cari, Gingembre, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Pomme, Raisin, Sel, Sucre, Tomate, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Saint-Jacques aux Endives et aux Pommes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Beurre, Ciboulette, Cidre, Coquilles Saint-Jacques, Crème, Echalote, Endive, Huile, Poivre, Pomme, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Toasts légumes-jambon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Crème liquide, Herbes de Provence, Jambon, Jaune d'oeuf, Oignon, Pain, Parmesan, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Gratin normand (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Amandes effilées, Beurre, Bouillon de volaille, Crème fraîche, Endive, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Raisins secs, Salades, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Soupe au cidre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Cidre, Crème fraîche, Farine, Huile, Jaune d'oeuf, Oignon, Olive, Saindoux, Vinaigre de cidre, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Pain Perdu de Foie Gras aux Pommes et Pain d'Epice (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Crème fleurette, Foie gras, Gingembre, Noisette, Oeuf, Pain, Pain d'épice, Poivre, Pomme, Raisin, Sel, Sucre, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Oeufs farcis (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Anchois, Câpres, Huile, Ketchup, Mayonnaise, Moutarde, Oeuf, Olives vertes, Piment ou poivre de Cayenne, Pruneau, Sauce tomate, Sel, Tomate, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Salade de pommes de terre au poulet fumé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Blanc de volaille, Céleri, Crème fraîche, Moutarde, Oignon nouveau, Persil, Petit pois, Poivre, Pomme de terre, Poulet fumé, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tarte au vinaigre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Cannelle, Crème aigre ou sûre, Farine, Fond de tarte, Jaune d'oeuf, Noix, Noix de muscade, Raisins secs, Sel, Sucre, Vin, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Noix de Saint Jacques sautées au cidre aux endives (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Cidre, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Cumin, Echalote, Endive, Noix de Saint-Jacques, Persil, Poivre, Pomme, Sel, Sucre, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Carbonnade de Boeuf au Cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Cannelle, Cassonade, Cidre, Clou de girofle, Laurier, Moutarde, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.