Les mots retenus sont les suivants : creme, mousseuse.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Tarte au chocolat à la parisienne (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
9 Ingrédients : Chocolat noir, Fécule de maïs ou Maïzena, Gélatine, Lait, Oeuf, Pâte brisée, Rhum, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Bière au Beurre Rituelle (pour Tous les Sabbats et Esbats) (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Végétarien.
10 Ingrédients : Alcool, Beurre, Bière, Caramel, Crème, Extrait de vanille - vanille liquide, Glace à la vanille, Glace pilée, Lait, Limonade.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Petits Flans de Champerloises et Magret fumé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de volaille, Crème, Fines herbes, Foie gras, Jaune d'oeuf, Lait, Lait concentré non sucré, Magret de canard, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tourbillons au chocolat et au fromage (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cassonade, Chocolat, Essence de vanille, Farine, Levure chimique, Margarine, Oeuf, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Sauce au vin de noilly (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Fumet de poisson, Laurier, Paprika, Poivre, Sel, Thym, Vin.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Crème veloutée aux fruits (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Crème épaisse, Edulcorant, Fraise, Fromage carré frais, Gingembre, Miel, Myrtille, Pêche, Sucre, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Galette de viande hachée à la crème de poivron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Curcuma, Echalote, Farine, Huile d'olive, Oeuf, Persil, Poivre, Poivron vert, Sel, Viande hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Poêlée de cèpes ailée et persillée (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Cèpes, Champignon, Crème fraîche, Huile d'olive, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Poêlée de Cèpes Aillée et Persilée (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Cèpes, Champignon, Crème fraîche, Huile d'olive, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Poires au sabayon de rhum (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Chocolat, Crème chantilly, Crème liquide, Jaune d'oeuf, Poire, Rhum, Sucre, Sucre en morceaux, Vanille, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Clafoutis fantaisie (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Boudoir, Crème, Farine, Kirsch, Lait, Noisette, Oeuf, Pomme, Sucre.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Roulé Chocolaté à la Crème de Café et Oranges Amères (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Confiture d'orange, Crème fouettée, Farine, Mascarpone, Oeuf, Orange, Sucre glace, Sucre roux.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Suprêmes de volaille aux 3 agrumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Citron, Clémentine, Crème liquide, Huile, Orange, Poivre, Poulet, Sel, Vin blanc, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Chocolate Cupcakes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Chocolat, Extrait de vanille - vanille liquide, Farine, Levure, Noisette, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Charlotte aux noisettes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Amande, Beurre, Biscuits à la cuillère, Blanc d'oeuf, Crème, Jaune d'oeuf, Noisette, Oeuf, Rhum, Sucre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Terrine de concombre et avocat au crabe et aux crevettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Avocat, Citron vert, Concombre, Crabes, Crème liquide, Crevettes, Fromage blanc, Gélatine, Piment ou poivre de Cayenne, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tiramisu belle hélène (poires chocolat) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Alcool, Biscuits à la cuillère, Chocolat, Crème liquide, Mascarpone, Oeuf, Poire, Rhum, Sucre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Petits biscuits aux noix et à la vanille (Signaler un problème)
Confiserie. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Cacao - Chocolat en poudre, Crème, Farine, Noix, Oeuf, Sel, Sucre glace, Vanille.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 48 minutes.
Gâteau aux ananas (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Ananas, Beurre, Farine, Jus d'ananas, Levure chimique, Margarine, Oeuf, Sel, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gâteau noir de pacome au chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Beurre doux, Blanc d'oeuf, Chocolat, Crème anglaise, Farine, Jaune d'oeuf, Oeuf, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Rôti thecel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Avocat, Citron, Crème, Huile, Ketchup, Madère, Paprika, Poivre, Rôti de boeuf, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Bûche à la crème marronnée (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Crème liquide, Crème, Purée ou pâte de marrons, Farine, Marrons, Oeuf, Rhum, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Crème mousseuse aux girolles (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Crème fraîche, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Poireau, Poivre, Riz rond, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Tarte à l'orange et aux noisettes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Crème, Farine, Jaune d'oeuf, Noisette, Oeuf, Orange, Pâte brisée, Sucre, Sucre semoule.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Dorade aux épices douces (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Citron, Crème, Curcuma, Curry ou Cari, Daurade, Huile d'olive, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
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