Les mots retenus sont les suivants : creme, fraiche, echalote.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
- pas d'alcool dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Soupe de légumes aux épices (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Champignon, Coriandre, Courgette, Crème fraîche, Cumin, Echalote, Gros sel, Poivron, Pomme de terre, Safran.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Boulettes de veau aux champignons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Chapelure, Crème fraîche, Echalote, Jaune d'oeuf, Oeuf, Poivre, Sel, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Cuisses de Lapin aux Petits Légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Carotte, Champignon, Crème fraîche, Echalote, Lapin, Poivre, Riz, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gratin de Carottes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Cerfeuil, Ciboulette, Crème fraîche, Echalote, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Flan d'artichauts (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Fonds d'artichauts, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Parmentier de Canard au Céleri (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Canard, Céleri-rave, Crème fraîche, Echalote, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tagliatelles au boursin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Blanc de volaille, Boursin, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tagliatelle.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Risotto aux encornets et concassée de tomates (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Calamar, Crème fraîche, Echalote, Huile d'olive, Parmesan, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Lapin au concombre et à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Concombre, Crème fraîche, Echalote, Lapin, Menthe, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Râble de lapin, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Crème mousseuse aux girolles (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Crème fraîche, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Poireau, Poivre, Riz rond, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Gâteau aux foies de poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Crème liquide, Echalote, Foie de volaille, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Oeufs farcis au comté (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Comté, Crème fraîche, Echalote, Oeuf, Poivre, Sauce tomate, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Colombo de boubou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de volaille, Colombo, Crème fraîche, Echalote, Gingembre, Lait de coco, Oignon, Patate douce, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Papillote de saumon et épinards en brick (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Citron, Crème fraîche, Echalote, Epinard, Feuille de brick, Huile d'olive, Poivre, Saumon, Sel, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cappuccino d'asperges (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Asperge, Beurre, Coriandre, Crème liquide, Echalote, Farine, Lait, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Gratin de Speck, Pommes de Terre et Artichauts (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Artichaut, Citron, Citron jaune, Crème fraîche, Echalote, Huile d'olive, Parmesan, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Verrine apéritive à la fondue de tomates et mousse de concombre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Concentré de tomates, Concombre, Crème fleurette, Echalote, Huile d'olive, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Canard aux fruits secs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Abricot sec, Ail, Canard, Ciboulette, Crème fraîche, Echalote, Poivre, Pruneau, Riz, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Poulet Breton (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bisque de homard, Crème fraîche, Huile d'olive, Petit pois, Poivre, Poulet, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Potage à la courge (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de poulet, Carotte, Courge, Curry ou Cari, Huile d'olive, Oignon blanc, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Huîtres farcies à la charentaise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Chapelure, Crème fraîche, Echalote, Farine, Huître, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Terrine de merlan au cresson (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Crème fraîche, Cresson, Echalote, Mayonnaise, Merlan, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Fromage blanc aux herbes (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Crème fraîche, Echalote, Estragon, Huile d'olive, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Terrine de saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Chapelure, Ciboulette, Citron, Crème fraîche, Echalote, Fromage blanc, Oeuf, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Lasagnes au saumon (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Crème fraîche, Echalote, Huile d'olive, Lasagne, Oignon, Oseille, Parmesan, Poivre, Ricotta, Saumon, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
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