Les mots retenus sont les suivants : creme, fraiche, echalote.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
- pas d'alcool dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Scampis au beurre d'ail de tante maggy (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Ciboulette, Crème fraîche, Echalote, Persil, Poivre, Scampis, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Saumon à la framboise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aneth, Baies roses ou rouges, Bouillon de poisson, Crème liquide, Echalote, Huile d'olive, Jus de framboise, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salade de thon mariné (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Citron vert, Crème fraîche, Echalote, Poivre, Poivron, Salades, Sel, Thon, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Tomates farcies au saumon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Crabes, Crème liquide, Echalote, Huile, Poivre, Saumon fumé, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Verrines de thon à l'avocat (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Avocat, Ciboulette, Crème fraîche, Echalote, Petit-suisse, Poivre, Sel, Thon, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Coquilles st jacques au beaujolais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignon, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Echalote, Huile d'olive, Noix, Pâtes fraîches, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 26 minutes.
Brick au thon et aux champignons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Champignons de Paris, Coriandre, Crème fraîche, Echalote, Feuille de brick, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thon.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Fenouil à la vinaigrette d'anchois (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Anchois, Ciboulette, Echalote, Fenouil, Huile, Jaune d'oeuf, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Fromage de Chèvre en Brioche (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Brioche individuelle, Ciboulette, Crème fraîche, Echalote, Fromage blanc, Fromage de chèvre, Huile, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Moules au cresson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Crème fraîche, Cresson, Echalote, Emmental, Huile d'olive, Moules, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Sauce gorgonzola maison (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Gorgonzola, Huile, Noix de muscade, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Papillotes de dorade au fenouil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Curcuma, Daurade, Echalote, Fenouil, Huile d'olive, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tarte harengs poireaux de titgazelle (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Citron, Comté, Crème fraîche, Echalote, Hareng, Huile d'olive, Oeuf, Pâte brisée, Poireau, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Scampis à l'estragon et sauce tomatée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Crème fraîche, Echalote, Estragon, Margarine, Pain baguette, Poivre, Scampis, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Verrines de thon et surimi accompagnées de dés de tomates (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bâtonnet de crabe (Surimi), Crème fraîche, Echalote, Huile d'olive, Jus de citron, Poivre, Sel, Thon, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Chausson florentin au saumon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Epinard, Huile, Jaune d'oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Lotte slave (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Concentré de tomates, Crème fraîche, Echalote, Lait, Laurier, Lotte ou Baudroie, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Nage de persil à la citronnelle (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Citron, Citronnelle, Crème fraîche, Echalote, Fumet de poisson, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Oeufs durs farcis à la crème et aux herbes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Crème fraîche, Echalote, Lait, Mie de pain, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Riz basmati, champignons et tomates confites (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Huile d'olive, Persil, Poivre, Riz, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Quiche au saumon fumé et fromage de chèvre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Crème fraîche, Echalote, Fromage de chèvre, Gruyère, Huile d'olive, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Gratin de lieu noir aux 2 pommes et aux noisettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Echalote, Huile de noisette, Lieu, Noisette, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Oeufs brouillés au saumon et à l'origan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fraîche, Echalote, Oeuf, Origan (Marjolaine), Poivre, Pomme de terre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Sauce aux champignons et 3 fromages pour pâtes (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
10 Ingrédients : Champignons de Paris, Comté, Crème fraîche, Echalote, Fromage à raclette, Lait, Morbier, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Potage de menthe (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Echalote, Foie de volaille, Huile d'olive, Menthe, Paprika, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
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