Les mots retenus sont les suivants : creme, fraiche, echalote.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
- pas d'alcool dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Sauce tomate à la crème (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Cumin, Echalote, Huile d'olive, Poivre, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Poulet à la poire (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Crème fraîche, Curry ou Cari, Echalote, Escalope de poulet, Fond de volaille, Huile d'olive, Poire, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filet de canard au vinaigre pomme-miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Canard, Crème fraîche, Echalote, Jus d'orange, Miel, Poivre, Pomme, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filet de canard au vinaigre pomme-miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Canard, Crème fraîche, Echalote, Jus d'orange, Miel, Poivre, Pomme, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Sauce aux huîtres parfumées aux framboises (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Crème fraîche, Echalote, Framboise, Huître, Poivre, Sauce d'huître, Sel, Sucre semoule, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Raviolis forestiers (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cèpes, Cerfeuil, Crème fraîche, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Poivre, Ravioli, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Raviolis forestiers (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cèpes, Cerfeuil, Crème fraîche, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Poivre, Ravioli, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Coquille de saumon, ou avec des restants de poissons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ciboulette, Courgette, Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Oeuf, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Flan d'aubergines (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Aubergine, Crème fraîche, Echalote, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Paprika.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pâtes aux carottes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Crème fraîche, Echalote, Huile d'olive, Pâtes, Poivre, Safran, Sel, Spaghetti.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tarte poireaux et escargots (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Crème fraîche, Echalote, Escargots, Pâte feuilletée, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Poulet au Chocolat (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Blanc de volaille, Bouillon de volaille, Cacao - Chocolat en poudre, Crème liquide, Echalote, Gingembre, Huile d'olive, Miel, Oignon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Blancs de poulet au coulis de poireaux et aux truffes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Bouillon de volaille, Crème fraîche, Echalote, Poireau, Poivre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Cuisses de poulet aux truffes et fondue de poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Crème fraîche, Cuisse de poulet, Echalote, Poireau, Poivre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Fonds d'artichauts farcis aux herbes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Artichaut, Crème fraîche, Echalote, Fines herbes, Fonds d'artichauts, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Fonds d'artichauts farcis aux herbes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Artichaut, Crème fraîche, Echalote, Fines herbes, Fonds d'artichauts, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poulet mariné au citron vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de volaille, Citron vert, Crème fraîche, Echalote, Huile, Oignon, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Barquette d'endives saumon-pomme de terre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ciboulette, Citron, Cornichon, Crème fraîche, Echalote, Endive, Huile d'olive, Pomme de terre, Saumon fumé.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Caviar d'aubergine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Anchois, Aubergine, Citron jaune, Crème liquide, Echalote, Huile d'olive, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Caviar d'aubergine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Anchois, Aubergine, Citron jaune, Crème liquide, Echalote, Huile d'olive, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poulet au riz, à la crème et aux agrumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Citron, Crème fraîche, Echalote, Huile, Orange, Poivre, Poulet, Riz, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tarte aux poireaux et surimi (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bâtonnet de crabe (Surimi), Crème fraîche, Echalote, Gruyère, Huile d'olive, Pâte feuilletée, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Velouté glacé de carottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Coriandre, Crème liquide, Echalote, Fond de volaille, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gratin simple de pommes de terre (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Gruyère, Huile d'olive, Lait, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Lapin au concombre et à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Concombre, Crème fraîche, Echalote, Menthe, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Râble de lapin, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
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