Les mots retenus sont les suivants : creme, fraiche, echalote.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
- pas d'alcool dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Soupe fraîche de carottes à la coriandre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Carotte, Coriandre, Crème liquide, Echalote, Fond de volaille, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Soupe fraîche de carottes à la coriandre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Carotte, Coriandre, Crème liquide, Echalote, Fond de volaille, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Papillotes de truite saumonée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Basilic, Crème liquide, Echalote, Huile d'olive, Poivre, Sel, Tomate, Truite.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Papillotes de truite saumonée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Basilic, Crème liquide, Echalote, Huile d'olive, Poivre, Sel, Tomate, Truite.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Saint-jacques à la fondue de poireau au gingembre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Crème fraîche, Echalote, Gingembre, Noix de Saint-Jacques, Oignon, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Terrine carottes surimi (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bâtonnet de crabe (Surimi), Carotte, Ciboulette, Crème fraîche, Cumin, Echalote, Gruyère, Oeuf.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lotte et st jacques aux girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Carotte, Crème fraîche, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Haricot vert, Lotte ou Baudroie, Noix de Saint-Jacques, Pomme de terre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Sauté de crevettes aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Champignons de Paris, Crème liquide, Crevettes, Echalote, Huile, Huile d'olive, Sauce d'huître.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Terrine de surimi (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bâtonnet de crabe (Surimi), Concentré de tomates, Crème fraîche, Echalote, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Fricassée de navets aux champignons des bois (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Champignon, Ciboulette, Crème fraîche, Echalote, Navet, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Potage de jérôme (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Carotte, Concombre, Crème fraîche, Echalote, Jaune d'oeuf, Navet, Poireau, Pomme de terre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Rôti de veau au bleu (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Autres bleus (fromages à pâte persillée), Crème fraîche, Echalote, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Riz, Rôti de veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Cèpes à la crème (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Cèpes, Crème fraîche, Echalote, Jaune d'oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Cèpes à la crème à la limousine (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cèpes, Crème fraîche, Echalote, Huile, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Choucroute de la mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Chou, Choucroute, Crème fraîche, Echalote, Saumon, Vinaigre, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Gratin de saumon fumé aux champignons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Fromage râpé, Poivre, Saumon, Saumon fumé.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Oeuf Cocotte Cantal et Crevettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cantal, Ciboulette, Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pâtes aux bolets et au roquefort (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Bolet, Crème fraîche, Echalote, Nouilles, Pâtes, Poivre, Romarin, Roquefort, Tagliatelle.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Courgettes farcies (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Courgette, Crème fraîche, Echalote, Huile, Jus de citron, Persil, Poivre, Sel, Thon.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Bœuf au garam massala (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Echalote, Filet et faux-filet de boeuf, Garam massala, Huile de colza, Poivre noir, Sel, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Cabillaud à la crème de ciboulette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Ciboulette, Crème liquide, Curry ou Cari, Echalote, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Feuilletés aux escargots (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouchées feuilletées, Crème fraîche, Echalote, Escargots, Girolle ou Chanterelle, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Pâtes aux cèpes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Cèpes, Crème fraîche, Echalote, Fusilli, Parmesan, Pâtes, Penne, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 16 minutes.
Sauce aux huîtres parfumée aux framboises de josette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Crème fraîche, Echalote, Framboise, Huître, Poivre, Sauce d'huître, Sel, Sucre semoule, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 17 minutes.
Oursins farcis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Crème fraîche, Echalote, Fumet de poisson, Oeuf, Oursins, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 18 minutes.
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