Les mots retenus sont les suivants : creme, fraiche, cidre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Poule au pot blanchi (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Cidre, Citron, Crème fraîche, Navet, Oeuf, Oignon blanc, Poireau, Poivre, Poule, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Lapin au cidre (Signaler un problème)
Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Champignon, Champignons de Paris, Cidre, Crème fraîche, Farine, Lapin, Lardons, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Gratin normand (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Amandes effilées, Beurre, Bouillon de volaille, Crème fraîche, Endive, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Raisins secs, Salades, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Fricassée de Poulet au Cidre et Pommes Caramélisées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Caramel, Champignon, Champignons de Paris, Cidre, Crème fraîche, Fond de veau, Poivre, Pomme, Poulet, Sel, Sucre, Volaille.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Roussette au cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Cidre, Concentré de tomates, Crème fraîche, Farine, Mascarpone, Oignon, Pâtes fraîches, Roussette, Tagliatelle.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Sauté de porc à l'anis étoilé et petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Anis, Carotte, Champignon, Cidre, Crème fraîche, Echalote, Echine de porc, Fond de veau, Oignon, Persil, Poivre, Pruneau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Sauté de porc à l'anis étoilé et petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Anis, Carotte, Champignon, Cidre, Crème fraîche, Echalote, Echine de porc, Fond de veau, Oignon, Persil, Poivre, Pruneau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Soupe au cidre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Cidre, Crème fraîche, Farine, Huile, Jaune d'oeuf, Oignon, Olive, Saindoux, Vinaigre de cidre, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Lapin au cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Calvados, Carotte, Céleri, Cidre, Crème fraîche, Echalote, Huile d'olive, Lapin, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Lapin au cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Calvados, Carotte, Céleri, Cidre, Echalote, Huile, Lapin, Persil, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salade de pommes de terre au poulet fumé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Blanc de volaille, Céleri, Crème fraîche, Moutarde, Oignon nouveau, Persil, Petit pois, Poivre, Pomme de terre, Poulet fumé, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Noix de Saint Jacques sautées au cidre aux endives (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Cidre, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Cumin, Echalote, Endive, Noix de Saint-Jacques, Persil, Poivre, Pomme, Sel, Sucre, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Escalope de dinde à la thiérachienne (au cidre) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Calvados, Champignons de Paris, Cidre, Crème fraîche, Eau de vie, Escalope de dinde, Farine, Fond de veau, Lardons, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Lotte façon normande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Cidre, Crème fraîche, Croûtons, Echalote, Farine, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Lotte ou Baudroie, Moules, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Lapin au cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Calvados, Carotte, Céleri, Cidre, Crème fraîche, Echalote, Huile, Lapin, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Lapin au cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Calvados, Carotte, Céleri, Cidre, Crème fraîche, Echalote, Huile, Lapin, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Lapin au cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Calvados, Carotte, Céleri, Cidre, Crème fraîche, Echalote, Huile, Lapin, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Waterzoï de poulet à la bretonne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Cidre, Crème fraîche, Escalope de poulet, Gingembre, Jaune d'oeuf, Oignon, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Duo de Julienne au Cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Cidre, Courgette, Crème fraîche, Echalote, Filet de poisson, Fumet de poisson, Macédoine de légumes, Paprika, Poivre, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Fricassée de pintade, Chutney de pomme (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Calvados, Cannelle, Cidre, Crème épaisse, Curry ou Cari, Oignon, Pintade - Pintadeau, Poivre, Poivron rouge, Pomme, Sel, Vinaigre de cidre, Volaille.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Faisan au chou et aux pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Baie de genièvre, Beurre, Calvados, Chou pommé, Cidre, Citron, Crème fraîche, Faisan, Huile, Lard, Paprika, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Moules au cidre à la paysanne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre salé, Champignons de Paris, Cidre, Crème fraîche, Echalote, Lard, Lardons, Moules, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Rôti aux tagliatelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Huile, Noix, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Sauge, Sel, Sucre, Tagliatelle, Tomate, Veau, Vinaigre de cidre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Filet mignon de veau au cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Baies roses ou rouges, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Cidre, Crème fraîche, Filet mignon de veau, Huile d'olive, Moutarde, Oignon, Persil, Poivre noir, Pomme, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Blancs de poulet au cidre et pommes persillées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Bouillon de poulet, Cidre, Crème fraîche, Echalote, Farine, Noix de muscade, Oignon, Persil, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
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