Les mots retenus sont les suivants : creme, fraiche, cidre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Lotte bretonne à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cidre, Crème fraîche, Crevettes, Farine, Huile, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pintade au cidre et au calvados (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Calvados, Cidre, Crème fraîche, Lard, Noix, Oignon grelot, Pintade - Pintadeau, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Aile de raie aux pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Cidre, Citron, Crème fraîche, Farine, Gingembre, Poivre, Pomme, Raie, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Porc au cidre brut (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cidre, Crème fraîche, Echine de porc, Fécule de maïs ou Maïzena, Filet mignon de porc, Herbes de Provence, Lardons, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Blanc de dinde en sauce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Champignon, Cidre, Crème fraîche, Dinde, dindon, Farine, Jaune d'oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pintade au cidre et au calvados (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Calvados, Cidre, Crème fraîche, Lard, Noix, Oignon grelot, Pintade - Pintadeau, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poêlée rennaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cidre, Crème fraîche, Miel, Moutarde, Oignon, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Calamars à la normande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Calamar, Champignons de Paris, Cidre, Crème fraîche, Crevettes, Huile, Lait concentré non sucré, Persil, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Filets de Dinde au Cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Calvados, Cannelle, Cidre, Crème fraîche, Dinde, dindon, Poivre, Pomme, Sel, Sucre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Galettes farci aux oignons et au cidre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cidre, Crème fraîche, Farine de sarrasin, Gin, Lait, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Faisan aux pommes et à l'ail confit (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Cidre, Crème fraîche, Echalote, Faisan, Fond de veau, Huile, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Cuisses de poulet forestières (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bière, Champignon, Cidre, Crème fraîche, Cuisse de poulet, Fond de veau, Fond de volaille, Huile, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Poulet à la crème et au cidre (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cidre, Crème fraîche, Huile, Laurier, Morille, Oignon, Poivre, Poulet, Sel, Thym.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Saucisses italiennes à la bretonne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Champignons de Paris, Cidre, Coulis de tomate, Crème fraîche, Echalote, Huile d'olive, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Cannelloni à la normande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Camembert, Cassonade, Crème fraîche, Echalote, Estragon, Lardons, Lasagne, Poivre 5 baies, Pomme, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Pintade aux fruits d'automne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Châtaigne, Cidre, Crème fraîche, Echalote, Huile, Noix, Pintade - Pintadeau, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Pintade au cidre maison (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Calvados, Cassonade, Cidre, Crème fraîche, Echalote, Fines herbes, Pintade - Pintadeau, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Cocotte de Boeuf Bourguignon au Coca (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Coca cola ou Pepsi Cola, Farine, Huile de tournesol, Lardons, Oignon, Poivre, Queue de boeuf, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Rôti de porc à la moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bière, Bouquet garni, Carotte, Cidre, Crème fraîche, Huile d'olive, Moutarde, Oignon, Poivre, Rôti de porc, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Rouelle de veau normande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignon, Cidre, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Lapin à la cuillère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Calvados, Carotte, Crème fraîche, Echalote, Lapin, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Lapin à la cuillère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Calvados, Carotte, Crème fraîche, Echalote, Lapin, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 154 minutes.
Millefeuille de crabe (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Coriandre, Crabes, Crème liquide, Feuille de brick, Gingembre, Miel, Poivre, Sel, Vinaigre, Vinaigre de cidre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade de foies de volaille aux fruits rouges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Cidre, Confiture, Crème fraîche, Foie de volaille, Fruits rouges mélangés, Huile, Margarine, Poivre, Pomme, Salades, Sel, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 17 minutes.
Lapin aux pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Champignons de Paris, Cidre, Crème fraîche, Echalote, Huile, Lapin, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
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