Les mots retenus sont les suivants : creme, fraiche, cidre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Chou rouge mi-cru de beau-papa (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Chou rouge, Crème fraîche, Huile, Lard, Noix de muscade, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 265 minutes.
Canard bexon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Calvados, Canard, Canette, Cidre, Citron, Crème fraîche, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Filet mignon de porc au cidre et tomates confites (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Champignon, Cidre, Crème fraîche, Filet mignon de porc, Herbes de Provence, Huile d'olive, Moutarde, Oignon, Poivre, Sel, Tomate confite.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Brick au champignon à la parisienne. (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Champignons de Paris, Ciboulette, Crème fraîche, Feuille de brick, Huile d'olive, Jambon, Persil, Poivre, Saumon fumé, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade de pommes de terre du cotentin (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ciboulette, Coques, Crème fraîche, Huile, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel, Tomate, Vin blanc, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salsifis à la crème (Signaler un problème)
Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Cidre, Citron, Crème fraîche, Farine, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Salsifis, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Gratin de lieu noir aux 2 pommes et aux noisettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Echalote, Huile de noisette, Lieu, Noisette, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade de st jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Echalote, Huile d'arachide, Mâche, Moutarde, Noix, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 26 minutes.
Poulet au chouchen (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Alcool, Carotte, Cidre, Crème fraîche, Dinde, dindon, Escalope de poulet, Fécule de maïs ou Maïzena, Oignon, Poivre blanc, Sel, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Escalope de Veau Sauce Normande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignon, Cidre, Crème fraîche, Escalope de veau, Oignon, Poivre, Sel, Veau, Vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Médaillons de porc au brie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Basilic, Beurre, Bouillon de poulet, Brie, Crème, Filet de porc, Moutarde, Origan (Marjolaine), Poivre, Pomme, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade d'endives au roquefort et aux noix (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Céleri, Crème liquide, Endive, Huile de noix, Moutarde, Noix, Poivre vert, Roquefort, Salades, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade d'endives au roquefort et aux noix (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Céleri, Crème liquide, Endive, Huile de noix, Moutarde, Noix, Poivre vert, Roquefort, Salades, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filets de sole au cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cidre, Crème fraîche, Fumet de poisson, Margarine, Moules, Noix de muscade, Poireau, Poivre, Sel, Sole, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Escalopes de porc du pays d'auge (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Calvados, Champignons de Paris, Cidre, Crème fraîche, Escalope, Jus de citron, Oignon, Poivre, Porc, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Farandole de poissons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cidre, Citron, Colombo, Crème fraîche, Crevettes, Flétan, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Moules, Oignon, Saumon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Crêpes au sésame (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Banane, Beurre, Chocolat noir, Crème liquide, Farine, Graine de sésame, Huile, Lait, Noix de coco, Oeuf, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Côtelettes de mouton au cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cidre, Citron, Côtes et côtelettes d'agneau ou de mouton, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Filets de perche à la bretonne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Algue, Beurre, Ciboulette, Cidre, Crème fleurette, Echalote, Fleur de sel, Haricots secs, Perche, Poivre, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Sole à la normande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cidre, Crème fraîche, Fumet de poisson, Moules, Noix de muscade, Poireau, Poivre, Sel, Sole, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Cabillaud aux crevettes à la crème de cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Champignons de Paris, Cidre, Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Moules, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tartine normande au lard et au fromage (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Camembert, Crème liquide, Huile, Lard, Neufchâtel, Oignon, Pain, Persil, Pleurotes, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Blanc de poulet à la normande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Bouillon de volaille, Champignon, Concentré de tomates, Crème fraîche, Farine, Moutarde, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Feuilletés aux coquilles saint-jacques façon tagarine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cidre, Crème fraîche, Echalote, Farine, Noix de Saint-Jacques, Oeuf, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Feuilletés aux coquilles saint-jacques façon tagarine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cidre, Crème fraîche, Echalote, Farine, Noix de Saint-Jacques, Oeuf, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
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